Рецепт Чиа-пудинг с киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чиа-пудинг с киви
| Семена чиа, сушеные | 30 г |
| Йогурт Teos Греческий 2% | 270 г |
| Киви | 350 г |
| Миндаль | 30 г |
Способ приготовления
Всыпать в йогурт семена чиа, хорошо перемешать и оставить набухать на время приготовления киви и миндаля. Киви помыть и очистить. 4 из 5 нарезать кубиками. 1 я режу тонкими, но не слишком, кружочками для украшения. С ними десерт будет смотреться гораздо красивее. Погрузить нарезанные кубиками киви в миску и с помощью блендера измельчить их в пюре. Киви, нарезанное кружочками, пока оставить в стороне. Миндаль нарезать на маленькие кусочки. Подготовить стаканы или баночки для чиа-пудинга. Хорошо помыть их и высушить. Выложить в них ингредиенты слоями. Первый слой состоит из йогурта с семенами чиа (таких слоев будет два). Вторым слоем выложить подготовленное пюре из киви (слоев из пюре тоже будет два). Третьим слоем - снова йогурт с семенами чиа. Четвертым слоем выложить нарезанный миндаль. Последним слоем для десерта выложить пюре из киви. К стенкам стаканов или баночек (если они прозрачные) я кладу несколько кружочков киви. Так чиа-пудинг будет выглядеть еще аппетитнее. Низкокалорийный чиа-пудинг с киви практически готов. Его осталось оставить на 1 час для набухания семян чиа в йогурт
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чиа-пудинг с киви".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.8% | 1490 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.5% | 1191 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.1% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 19.2% | 526 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2929 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11392 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 6.31 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.2% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.632 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.7% | 2734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 92.78 мг | 90 мг | 103.1% | 104.1% | 97 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.262 мг | 15 мг | 8.4% | 8.5% | 1189 г |
| Витамин Н, биотин | 2.515 мкг | 50 мкг | 5% | 5.1% | 1988 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 17.5% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9204 мг | 20 мг | 4.6% | 4.6% | 2173 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.37 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.3% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 60.47 мг | 1000 мг | 6% | 6.1% | 1654 г |
| Кремний, Si | 8.897 мг | 30 мг | 29.7% | 30% | 337 г |
| Магний, Mg | 37.97 мг | 400 мг | 9.5% | 9.6% | 1053 г |
| Натрий, Na | 3.72 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 34946 г |
| Сера, S | 21.02 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4757 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 9.6% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 25.91 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 436.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 5.3% | 1919 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.057 мкг | 10 мкг | 10.6% | 10.7% | 946 г |
| Литий, Li | 1.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2553 мг | 2 мг | 12.8% | 12.9% | 783 г |
| Медь, Cu | 113.85 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 11.5% | 878 г |
| Молибден, Mo | 7.146 мкг | 70 мкг | 10.2% | 10.3% | 980 г |
| Никель, Ni | 5.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.719 мкг | 55 мкг | 4.9% | 4.9% | 2023 г |
| Стронций, Sr | 62.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35651 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.4% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.3676 мг | 12 мг | 3.1% | 3.1% | 3264 г |
| Цирконий, Zr | 6.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.809 г | от 0.9 до 3.7 г | 89.9% | 90.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.916 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.5% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.419 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.721 г | min 16.8 г | 10.2% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.703 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.787 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Чиа-пудинг с киви составляет 99 кКал.
- Порция = 340 гр (336.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.8 г | -% | |
| Вода | 77.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧИА-ПУДИНГ С КИВИ
Чиа-пудинг с киви богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 103,1 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 29,7 %, марганцем - 12,8 %, медью - 11,4 %
Чем полезен Чиа-пудинг с киви
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Булгур в духовке
- Пшеничная каша тыква
- Шаверма Кореана
- Окорочок куриный запеченный
- Горох консерва бандюель
- Йогурт домашний *СТ
- Цветная капуста с яйцом
- Замороженые овощи, Mexico mix
- Окорок запечённый
- Макарон
- Салат из фасоли с картошкой
- Овсянооладьи с какао и протеином
- Три шоколада
- Борщ со свининой
- Протеин
- Рисовая каша на молоке
- Перец Печёный консервированный
- минтай +
- Каша без молочная овсяная
- Лазанья классическая
- Бризоль из куриной грудки вариант с майонезом
- Свёкла тушенная
- печень куриная петелинка озон
- бульон говяжий
- Омлет на овсяном молоке
- Канеле
- Гранола Granola Alex Клюквенная
- йогурт Данон про с шариками
- Пирог с курицей
- Блины с овсянкой
- Хлеб Балтийский бездрожжевой
- Каша молочная 5 злаков
- Подливка из куриного филе
- Холодец из свинины с говядиной
- Speak affettato
- Паста с авокадо
- Гречневая каша на козьем молоке
- Хлеб ржаной
- Шоколадно-банановый мусс с гранолой
- Яичница с тунцом
- SEABUCK SOUR (SEABUCKSAM)
- чечевица зелйная увелка
- Огурцы маринованные
- Куриные бедрышки жареные *СТ
- Мороженое мятное
- Сыр пармезан гранд
- Молочная смесь 3 премиум
- Протеиновые чипсы сыр черддер
- Маршмеллоу самокат
- Лимонные пирожные ( последние)
- Грибы в сметане
- Суп Knorr гороховый
- Сыр Моцарелла для пиццы
- Суп Knorr харчо
- Овсяноблин
- Сыр пармезан премиум
- Боул говядина с перцем
- Филе из груди индейки
- Сырники
- Мука пшеничная
- Пудин протеиновый со вкусом шоколада
- Творог 5%
- Оливки зелёные Baresa
- Салат с кетой гравлакс
- Ленок малосоленый
- Активно
- Котлеты из куриной грудки (запеченные)
- Рубленые котлеты
- Пицца безбожная #1
- Сыр творожный
- Горошек заморозка озон
- Овсяноблин
- Ругалики с финикоореховой начинкой
- Фарш жаренный
- Milk-choco pillows
- Ореховофиниковые шарики
- Пирог с творогом
- Лаваш ремесленный
- Тушёная капуста с курицей
- Меренговый рулет с малиной
- Заливной пирог
- Картошуля
- Сэндвич-роллы с форелью
- Грудочка курочка
- Суп - гуляшь
- Сметанный крем
- Марципановая картошка со вкусом «имбирное печенье»
- Цветная капуста и стручковая фасоль на сковороде
- Курица в соусе лечо и рис
- Гречка зеленая [Увелка] 74/14/7/79 7/10
- Митлоф с соусом барбекю и соба
- Нежнейший бисквитный рулет
- Котлеты рыбные
- Булгур приготовленный
- Cheese Brie President
- Пицца из лаваша ремесл
- Куриные растрепки
- 30 янв фарш рыбный
- Борщ
- Йогурт греческий натуральный 4%
Метки: Как приготовить Чиа-пудинг с киви, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа-пудинг с киви, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
