Рецепт Салат из сол.огурцов и лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сол.огурцов и лука

Лук репчатый 400 г
Огурец соленый 450 г
Подсолнечное масло 50 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сол.огурцов и лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 13.5% 982 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.8% 4660 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.6% 1053 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.9% 2712 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 34615 г
альфа Каротин 0.066 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
бета Криптоксантин 0.138 мкг ~
Ликопин 0.11 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9000 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 0.8% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.3% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.072 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9823 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 10.2% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.575 мг 15 мг 17.2% 22.8% 583 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12563 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.3268 мг 20 мг 1.6% 2.1% 6120 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.8 мг 2500 мг 6.2% 8.2% 1615 г
Кальций, Ca 27.59 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3625 г
Кремний, Si 2.21 мг 30 мг 7.4% 9.8% 1357 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 4.6% 2839 г
Натрий, Na 554.31 мг 1300 мг 42.6% 56.3% 235 г
Сера, S 29.3 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3413 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 6.3% 2073 г
Хлор, Cl 11.05 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.8 мкг ~
Бор, B 88.4 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 5.2% 2550 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11278 г
Кобальт, Co 2.21 мкг 10 мкг 22.1% 29.2% 452 г
Марганец, Mn 0.1721 мг 2 мг 8.6% 11.4% 1162 г
Медь, Cu 44.92 мкг 1000 мкг 4.5% 6% 2226 г
Никель, Ni 1.326 мкг ~
Рубидий, Rb 210.4 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 22177 г
Фтор, F 13.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28798 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.4% 5682 г
Цинк, Zn 0.3823 мг 12 мг 3.2% 4.2% 3139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.314 г от 4.7 до 16.8 г 70.5% 93.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.508 мг ~
бета Ситостерол 11.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.651 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.319 г min 16.8 г 7.9% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.313 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.597 г от 11.2 до 20.6 г 32.1% 42.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из сол.огурцов и лука составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СОЛ.ОГУРЦОВ И ЛУКА

Салат из сол.огурцов и лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,2 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Салат из сол.огурцов и лука

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сол.огурцов и лука, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сол.огурцов и лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты