Рецепт Солянка с грибами МОЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с грибами МОЯ

Капуста белокочанная (Тушение) 1500 г
Грибы Свежие Шампиньоны 600 г
Жареные помидоры МОИ 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с грибами МОЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.3% 2235 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.1% 5091 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.6% 3174 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 29% 714 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 7.7% 2709 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 5.4% 3846 г
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 7.2% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 7% 2903 г
Витамин В4, холин 11.96 мг 500 мг 2.4% 5% 4181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.7% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 9.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.415 мкг 400 мкг 1.9% 3.9% 5394 г
Витамин C, аскорбиновая 23.28 мг 90 мг 25.9% 53.6% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 3.5% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 11820 г
Витамин К, филлохинон 69.2 мкг 120 мкг 57.7% 119.5% 173 г
Витамин РР, НЭ 0.9001 мг 20 мг 4.5% 9.3% 2222 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.81 мг 2500 мг 13.4% 27.7% 749 г
Кальций, Ca 53.23 мг 1000 мг 5.3% 11% 1879 г
Кремний, Si 48.865 мг 30 мг 162.9% 337.3% 61 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 10.4% 1984 г
Натрий, Na 13.41 мг 1300 мг 1% 2.1% 9694 г
Сера, S 46.21 мг 1000 мг 4.6% 9.5% 2164 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 11% 1900 г
Хлор, Cl 48.68 мг 2300 мг 2.1% 4.3% 4725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 569.7 мкг ~
Бор, B 213.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 9.5% 2158 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7692 г
Кобальт, Co 4.594 мкг 10 мкг 45.9% 95% 218 г
Литий, Li 3.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 19.9% 1041 г
Медь, Cu 105.81 мкг 1000 мкг 10.6% 21.9% 945 г
Молибден, Mo 9.742 мкг 70 мкг 13.9% 28.8% 719 г
Никель, Ni 15.195 мкг ~
Рубидий, Rb 66.6 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13889 г
Фтор, F 14.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 21.7% 954 г
Цинк, Zn 0.5661 мг 12 мг 4.7% 9.7% 2120 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 1.179 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Солянка с грибами МОЯ составляет 48,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (72.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С ГРИБАМИ МОЯ

Солянка с грибами МОЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,9 %, витамином K - 57,7 %, калием - 13,4 %, кремнием - 162,9 %, кобальтом - 45,9 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Солянка с грибами МОЯ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с грибами МОЯ, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с грибами МОЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы