Рецепт Омлет с шампиньонами и зеленью рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет с шампиньонами и зеленью рецепт
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 dash |
| Петрушка свежая (Жарка) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет с шампиньонами и зеленью рецепт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 10.6% | 650 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12.4% | 554 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3192 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.9 мкг | 900 мкг | 16.8% | 11.6% | 596 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 2.6% | 2660 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.41 мг | 1.8 мг | 22.8% | 15.7% | 439 г |
| Витамин В4, холин | 105.07 мг | 500 мг | 21% | 14.5% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.337 мг | 5 мг | 26.7% | 18.4% | 374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.561 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.3% | 2950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.594 мкг | 3 мкг | 19.8% | 13.6% | 505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.69 мг | 90 мг | 5.2% | 3.6% | 1919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.923 мкг | 10 мкг | 9.2% | 6.3% | 1083 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.094 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4213 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.951 мкг | 50 мкг | 27.9% | 19.2% | 358 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.3 мкг | 120 мкг | 46.9% | 32.3% | 213 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3641 мг | 20 мг | 16.8% | 11.6% | 595 г |
| Ниацин | 1.654 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.82 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.9% | 872 г |
| Кальций, Ca | 185.96 мг | 1000 мг | 18.6% | 12.8% | 538 г |
| Кремний, Si | 0.85 мг | 30 мг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Магний, Mg | 19.7 мг | 400 мг | 4.9% | 3.4% | 2030 г |
| Натрий, Na | 582.72 мг | 1300 мг | 44.8% | 30.9% | 223 г |
| Сера, S | 130.46 мг | 1000 мг | 13% | 9% | 767 г |
| Фосфор, P | 229.9 мг | 800 мг | 28.7% | 19.8% | 348 г |
| Хлор, Cl | 654.98 мг | 2300 мг | 28.5% | 19.6% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 4.5% | 1519 г |
| Йод, I | 14.21 мкг | 150 мкг | 9.5% | 6.5% | 1056 г |
| Кобальт, Co | 8.723 мкг | 10 мкг | 87.2% | 60.1% | 115 г |
| Литий, Li | 0.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0487 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4107 г |
| Медь, Cu | 210.43 мкг | 1000 мкг | 21% | 14.5% | 475 г |
| Молибден, Mo | 4.864 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.8% | 1439 г |
| Никель, Ni | 0.189 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.763 мкг | 55 мкг | 43.2% | 29.8% | 231 г |
| Стронций, Sr | 6.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12767 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.1% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 1.3622 мг | 12 мг | 11.4% | 7.9% | 881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лизин | 0.841 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.406 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.764 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.115 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.8% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.883 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.8% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.749 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.189 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.121 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.174 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.229 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.09 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.886 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.429 г | min 16.8 г | 20.4% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами и зеленью рецепт составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 145.2 кКал | -% | |
| Белки | 11.7 г | -% | |
| Жиры | 10.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 71.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ С ШАМПИНЬОНАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ РЕЦЕПТ
Омлет с шампиньонами и зеленью рецепт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 22,8 %, холином - 21 %, витамином B5 - 26,7 %, витамином B12 - 19,8 %, витамином H - 27,9 %, витамином K - 46,9 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 11,5 %, кальцием - 18,6 %, фосфором - 28,7 %, хлором - 28,5 %, кобальтом - 87,2 %, медью - 21 %, селеном - 43,2 %, цинком - 11,4 %
Чем полезен Омлет с шампиньонами и зеленью рецепт
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка из макарон, грудки и помидоров
- Горох сваренный на воде
- Котлеты из куриного фарша с капустой в духовке*
- Суп
- Салат Глория
- Салат с креветками, тыквой и фетой
- Суп картошка
- Шарлотка
- замороженная клубника
- CLIFF BAR crunchy penut
- Пастила Белёвская Ягодное ассорти
- Морковный салат
- Цветная капуста со шпинатом
- Мармелад жевательный
- Морковный салат с сыром*
- RED BULL the RED
- Салат Греческий
- Картофельные зразы
- Сухарики ржаные
- Пельмени настоящие говядина и свинина
- Рис с кабачком
- Коса плетёная копчёная
- Печёночной торт
- Лепешка творожная с сыром
- Пироженное бисквитное с абрикосами
- Салат 31.01
- Греческий салат
- Овсянка вода+ молоко
- Крупа ячмінна ячна
- Рисовая каша
- Цезарь ролл
- Цезарь
- Салат со стручковой фасолью
- Шаурма классическая
- Салат с форелью и овощами 1
- Индейка с кабачком
- Котлеты из говядины
- Творог
- Говядина с тушеными грибами и капустой -Мясо по-японски
- Крабовый салат
- Фасоль с яйцом " Валера"
- Аквадетрим (капля 500МЕ)
- Суп из белых грибов. Я. Болг
- Запеченная овсяная каша с яблоками
- Круассан ветчина/сыр Французский пекарь
- арахис
- Блинчики с вишней
- Салат краб
- Творожный десерт Тирамису
- Фарш из куриного бедра
- Соус із томатного соку і кунжутного борошна
- Салат31.01
- булочки панини
- Фриттата
- Крупа ячна вареная (розумний вибір)
- Растет батончик
- Плов куриный
- Пирог с повидлом
- Капуста жареная
- Куриный рулет варено-копченый (Ермиловская ферма )
- Печеночные оладьи
- Греческий йогурт 2 % Lyttos
- Салат с черри и авокадо
- Лаваш маленький 26 гр
- Омлет с курицей и брокколи
- коржик
- Салат с тыквой и индейкой
- Чизкейк яичный мама
- Салат с креветками
- Магний Б6
- Салат помидоры и растительное масло
- Самса обжаренная (Благодарушка)
- Салат с печенью
- Сосиски гановерские
- Сосиски " Детям с индейкой"
- Филе бедра с огурцом соевая подлива
- Салат с фасолью овощной.
- Сырник с протом
- Тортилья с ветчиной и грибами
- Чипсы мясные Meat house
- Сыр Халлуми
- Салат из кальмаров с помидорами и сыром
- Пицца моя бездрожжеая
- Рагу
- Паста с индейкой, грибами и тыквой
- Творог 147 Ккал
- Онигири
- Салат с мидиями
- Капуста тушатся
- Фарш свинина, говядина, олень
- Пиколини Double Smouke
- Кесадилья
- Онигири с креветкой
- Салат с кальмаром
- Кекс с изюмом
- Пуаре сладкий сидр грушевый
- Салат с авокадо, кабачком и креветками
- Салат люси
- Мишки Иммуно
- Колбаса Докторская гост Великолукский
Метки: Как приготовить Омлет с шампиньонами и зеленью рецепт, калорийность 145,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с шампиньонами и зеленью рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
