Войти

Рецепт Салат с форелью и овощами 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с форелью и овощами 1

Мясо Кальмара Вареное Кольца [Санта Бремор] 0 г
Огурец парниковый 102 г
Перец сладкий красный 50 г
Лук репчатый 34 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0 С0
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 0 г
Укроп 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Майонез Слобода на перепелиных яйцах [Сырье и приправы] 55 г
Форель запеченная в фольге 125 г
Пекинская капуста 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с форелью и овощами 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.8% 1056 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.3% 615 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.8% 2933 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 4.7% 1724 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.246 мкг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 4.8% 1684 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.148 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.7% 3051 г
Витамин В4, холин 4.04 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 6.8% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 10.2% 803 г
Витамин В9, фолаты 23.613 мкг 400 мкг 5.9% 4.8% 1694 г
Витамин В12, кобаламин 1.411 мкг 3 мкг 47% 38.4% 213 г
Витамин C, аскорбиновая 36.21 мг 90 мг 40.2% 32.8% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.8% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18797 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 9.6% 851 г
Витамин РР, НЭ 2.0094 мг 20 мг 10% 8.2% 995 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.13 мг 2500 мг 11.1% 9.1% 899 г
Кальций, Ca 50.77 мг 1000 мг 5.1% 4.2% 1970 г
Кремний, Si 14.34 мг 30 мг 47.8% 39.1% 209 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 3.8% 2169 г
Натрий, Na 460.23 мг 1300 мг 35.4% 28.9% 282 г
Сера, S 77.06 мг 1000 мг 7.7% 6.3% 1298 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 10.9% 754 г
Хлор, Cl 697.68 мг 2300 мг 30.3% 24.8% 330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.1 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 2.7% 3010 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25862 г
Кобальт, Co 1.108 мкг 10 мкг 11.1% 9.1% 903 г
Литий, Li 9.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 6.5% 1270 г
Медь, Cu 72.96 мкг 1000 мкг 7.3% 6% 1371 г
Молибден, Mo 2.039 мкг 70 мкг 2.9% 2.4% 3433 г
Никель, Ni 0.806 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 4.255 мкг 55 мкг 7.7% 6.3% 1293 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 3.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115274 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3731 г
Цинк, Zn 0.5597 мг 12 мг 4.7% 3.8% 2144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.294 г от 0.9 до 3.7 г 32.7% 26.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.126 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.253 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.053 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.034 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.133 г ~

Энергетическая ценность Салат с форелью и овощами 1 составляет 122,4 кКал.

  • Порция = 233 гр (285.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФОРЕЛЬЮ И ОВОЩАМИ 1

Салат с форелью и овощами 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином B12 - 47 %, витамином C - 40,2 %, витамином K - 11,8 %, калием - 11,1 %, кремнием - 47,8 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 30,3 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Салат с форелью и овощами 1

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с форелью и овощами 1, калорийность 122,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с форелью и овощами 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ирина Макс
02-11-2025
Дневник тренировок за 02.11.2025
Сегодняшний рациончик. :) Кого там волновала рыба ...
8 135
Продуктовый адвокат
04-11-2025
А теперь о делах учебных. Чем дольше учусь, тем бо...
5 90
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 71
Новые рецепты
Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка
Автор Татьяна. Путь к себе
96.2
12.9
2.5
5.2
0
1 2
Котлеты из минтая с овощами
Автор Еленка
160.6
12.5
7.7
10.3
0
1 2
Печенье с вяленой клюквой на эритрите
Автор Марина
266.7
6
12.9
25.2
0
0 0
Лучшие рационы
Элина
2025-11-01
Калорийность: 1365 кКал
Витамины и минералы: 94%
Мила Равно
2025-11-01
Калорийность: 1407 кКал
Витамины и минералы: 94%
Виктория
2025-11-06
Калорийность: 1327 кКал
Витамины и минералы: 88%