Рецепт Кус ку с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус ку с овощами

Морковь (Припускание) 200 г
Кабачок (Припускание) 325 г
Подсолнечное масло 5 г
Кускус (кус-кус), сухой 70 г
Вода 112 г
Ореховый Соус 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус ку с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3% 3304 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.1% 1436 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.9% 1724 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.1% 1111 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 602.6 мкг 900 мкг 67% 68% 149 г
бета Каротин 3.616 мг 5 мг 72.3% 73.3% 138 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 5.2% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.084 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4403 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 6.6% 1533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 3.4% 2935 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.9976 мг 20 мг 5% 5.1% 2005 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189 мг 2500 мг 7.6% 7.7% 1323 г
Кальций, Ca 19.13 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5227 г
Кремний, Si 21.521 мг 30 мг 71.7% 72.7% 139 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 5.3% 1908 г
Натрий, Na 8.44 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 15403 г
Сера, S 16.16 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6188 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 5.2% 1951 г
Хлор, Cl 18.96 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.7 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 32.61 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3442 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13274 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 11.5% 883 г
Литий, Li 1.801 мкг ~
Марганец, Mn 0.1998 мг 2 мг 10% 10.1% 1001 г
Медь, Cu 74.46 мкг 1000 мкг 7.4% 7.5% 1343 г
Молибден, Mo 7.501 мкг 70 мкг 10.7% 10.9% 933 г
Никель, Ni 2.315 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 46610 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 36.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11031 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.3367 мг 12 мг 2.8% 2.8% 3564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.549 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 11.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.58 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.16 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кус ку с овощами составляет 98,6 кКал.

  • Порция = 317 гр (312.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС КУ С ОВОЩАМИ

Кус ку с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67 %, бэта-каротином - 72,3 %, кремнием - 71,7 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Кус ку с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус ку с овощами, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус ку с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги