Рецепт Яичница с ветчиной и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яичница с ветчиной и творогом
| Ветчина из Мяса Птицы | 100 г |
| Творог 5% | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 3 Штука |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Сыр Плавленый | 90 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичница с ветчиной и творогом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 11.5% | 576 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11.1% | 596 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3206 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 6.1% | 1075 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.4% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 87.25 мг | 500 мг | 17.5% | 11.5% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 6.3% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.394 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 10.1% | 655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.696 мкг | 10 мкг | 7% | 4.6% | 1437 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 8.35 мкг | 50 мкг | 16.7% | 11% | 599 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0724 мг | 20 мг | 10.4% | 6.8% | 965 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.4 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.2% | 2927 г |
| Кальций, Ca | 56.41 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.7% | 1773 г |
| Кремний, Si | 0.272 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11029 г |
| Магний, Mg | 10.15 мг | 400 мг | 2.5% | 1.6% | 3941 г |
| Натрий, Na | 53.07 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.7% | 2450 г |
| Сера, S | 64.24 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.2% | 1557 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 9.5% | 691 г |
| Хлор, Cl | 53.16 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 3.6% | 1848 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.6% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 3.704 мкг | 10 мкг | 37% | 24.4% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Медь, Cu | 35.09 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.3% | 2850 г |
| Молибден, Mo | 1.961 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.8% | 3570 г |
| Никель, Ni | 0.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.479 мкг | 55 мкг | 17.2% | 11.3% | 580 г |
| Фтор, F | 19.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20346 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.4424 мг | 12 мг | 3.7% | 2.4% | 2712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.555 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.567 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.543 г | min 16.8 г | 9.2% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с ветчиной и творогом составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 151.9 кКал | -% | |
| Белки | 13.2 г | -% | |
| Жиры | 9.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 70.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ВЕТЧИНОЙ И ТВОРОГОМ
Яичница с ветчиной и творогом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,2 %, холином - 17,5 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином H - 16,7 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 37 %, селеном - 17,2 %
Чем полезен Яичница с ветчиной и творогом
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кефир коктейльный с клубникой
- Рикотта фритерс
- Горячие бутерброды с кальмаром
- Фаготини джем 70г
- Пирожки с картошкой и грибной икрой
- Сочная курочка в сковороде
- Rice paper
- Рисовые блины с грибами и пек/капустой
- Сметанник с малиной
- Завтрак Макдональдс
- Салат Макдональдс
- Rocky Fjord
- Курица Макдональдс
- Салат из крабовых палочек
- Филеофиш Макдональдс
- Красный бархат (торт)
- Ленивый хачапури
- Люля говядина
- Овсяноблин
- Chia protein shake
- Салат баклажаны
- Сацебели
- Корзиночки ягодные
- Камджатокк
- Mashed potato (hdr)
- Каша пшеная (копия)
- Сырники с протейном
- Krone Blanche Alcohol-free
- Сельдь атлантическая маринованная МОЙ
- Вафли на завтрак
- Оладьи кефирно-творожно-отрубные КЕТО
- Конфеты Линдор
- Пирожок с адыгейским сыром
- Сырники
- Кекс на пасху из зеленой гречки
- Вафли творожные с грушей и яблоком ц/з
- ORGASM
- ORGASM (vodka vesion)
- Микрозелень горох
- Колбаса для оливье
- Карбонад мямной ряд
- Котлета в салате
- Сыр полутвердый Голландский 45%
- хлеб цельнозерновой
- Суп из консервы
- Сыр с чесноком и майонезом
- Grilled salmon salad
- Фаготтини мясо 70г лента
- Банановые вафли
- Вареники с картофелем и грибами
- Шоколад молочный [Red]
- ХЗ что от 01.02
- Венигрет мой
- Сырники
- Арахисовая паста gongo
- Вафли творожные
- Молоко безлактозное
- Гречка с грибами и печенью
- Брюссельская капуста + голень куриная
- Brownie протеиновый
- Борщ вегетарианский
- Запеканка с грушей
- Овсяноблин
- Омлет деревенский в горшочках
- Протеиновое печенье
- Фарш с морковью и луком в томатной пасте
- Шарлотка LCHF
- Овощи тушеные
- Ленивые варенники
- Овсяные хлопья
- Овсяноблин
- Грудинка копчено-вареная
- гематоген
- Сендвич из овсяноблина с курицей
- Овсяная крупа
- Сыр плавленый чизбургер
- Welch’s Concord Sour
- Лаваш в гриле
- Икра свекольная
- Рап с курицей Поль Бейкери
- Эклер вишня в шоколаде Французский пекарь
- Икра свекольная
- Треугольник из лаваша с сыром и крабовыми палочками.
- Пекинка
- Салат 01.02
- Рулет бисквитный с Рикоттой
- Суп гороховый (копия)
- Брокколи
- Сельдь жареная с луком
- Пицца творог
- Фасоль зел
- Кофе 1
- Редка жареная
- Борщ
- Макароны с яйцом наташа
- Какательный смузи
- Азе белковое
- Ленивый хачапури ЕВ
- Борщ от18.02.25 г.
- Торт банановый
Метки: Как приготовить Яичница с ветчиной и творогом, калорийность 151,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с ветчиной и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
