Рецепт Яичные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичные блинчики

Яйца 103 г
Молоко 4% жирности, топленое 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Помидор (томат), парниковый 32 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.8% 655 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.1% 554 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.5% 1460 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 3% 1705 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В4, холин 16.71 мг 500 мг 3.3% 1.7% 2992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.733 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4580 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 4.3% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 1.8% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4155 г
Витамин Н, биотин 1.252 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3994 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5118 мг 20 мг 7.6% 3.9% 1323 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.62 мг 2500 мг 3.9% 2% 2561 г
Кальций, Ca 131.77 мг 1000 мг 13.2% 6.7% 759 г
Кремний, Si 1.66 мг 30 мг 5.5% 2.8% 1807 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4086 г
Натрий, Na 107.78 мг 1300 мг 8.3% 4.2% 1206 г
Сера, S 47.85 мг 1000 мг 4.8% 2.4% 2090 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 6.2% 818 г
Хлор, Cl 178.53 мг 2300 мг 7.8% 4% 1288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.9 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 17.06 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4100 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Кобальт, Co 1.377 мкг 10 мкг 13.8% 7% 726 г
Литий, Li 4.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.1414 мг 2 мг 7.1% 3.6% 1414 г
Медь, Cu 43.63 мкг 1000 мкг 4.4% 2.2% 2292 г
Молибден, Mo 4.358 мкг 70 мкг 6.2% 3.1% 1606 г
Никель, Ni 2.377 мкг ~
Олово, Sn 3.81 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 3.091 мкг 55 мкг 5.6% 2.8% 1779 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 10.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36563 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3226 г
Цинк, Zn 0.6505 мг 12 мг 5.4% 2.7% 1845 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.009 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 1.678 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.183 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.389 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.798 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Яичные блинчики составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ

Яичные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,2 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Яичные блинчики

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичные блинчики, калорийность 197 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги