Рецепт Пшенно-капустная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенно-капустная каша

Пшено 150 г
Капуста белокочанная 350 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенно-капустная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.1% 3800 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 8.6% 2258 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.9% 3333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.5% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.2% 9000 г
Витамин В4, холин 3.12 мг 500 мг 0.6% 1.2% 16026 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 6.417 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6233 г
Витамин C, аскорбиновая 17.5 мг 90 мг 19.4% 38.1% 514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.4% 51724 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 36.3% 541 г
Витамин РР, НЭ 0.2625 мг 20 мг 1.3% 2.6% 7619 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.5 мг 2500 мг 3.5% 6.9% 2857 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 6013 г
Кремний, Si 15.458 мг 30 мг 51.5% 101.2% 194 г
Магний, Mg 5.25 мг 400 мг 1.3% 2.6% 7619 г
Натрий, Na 4.32 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 30093 г
Сера, S 11.38 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8787 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 2.2% 8889 г
Хлор, Cl 11.61 мг 2300 мг 0.5% 1% 19811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.3 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 2% 10227 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17045 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 17.3% 1143 г
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 4.9% 3960 г
Медь, Cu 22.23 мкг 1000 мкг 2.2% 4.3% 4498 г
Молибден, Mo 3.85 мкг 70 мкг 5.5% 10.8% 1818 г
Никель, Ni 4.375 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Фтор, F 61.25 мкг 4000 мкг 1.5% 2.9% 6531 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 5.7% 3425 г
Цинк, Zn 0.1167 мг 12 мг 1% 2% 10283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пшенно-капустная каша составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННО-КАПУСТНАЯ КАША

Пшенно-капустная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, витамином K - 18,5 %, кремнием - 51,5 %

Чем полезен Пшенно-капустная каша

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенно-капустная каша, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенно-капустная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы