Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Семена льна 6 г
Вода, бутилированная, в общем 125 г
Апельсин (Мытьё, нарезка) 93 г
Банан (Мытьё, нарезка) 100 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 100 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 163 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 13 г
Имбиря корень сырой 5 г
Лимонный сок, необработанный 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7.9% 3000 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 22.8% 1053 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.4% 2586 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346.9 мкг 900 мкг 38.5% 92.3% 259 г
бета Каротин 2.093 мг 5 мг 41.9% 100.5% 239 г
бета Криптоксантин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.2% 3830 г
Витамин В4, холин 8.35 мг 500 мг 1.7% 4.1% 5988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 6.7% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 15.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 11.281 мкг 400 мкг 2.8% 6.7% 3546 г
Витамин C, аскорбиновая 22.13 мг 90 мг 24.6% 59% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 3.4% 7317 г
гамма Токоферол 0.195 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.914 мкг 50 мкг 1.8% 4.3% 5470 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 46.3% 519 г
Витамин РР, НЭ 0.6572 мг 20 мг 3.3% 7.9% 3043 г
Ниацин 0.484 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.67 мг 2500 мг 8.8% 21.1% 1133 г
Кальций, Ca 29.86 мг 1000 мг 3% 7.2% 3349 г
Кремний, Si 31.653 мг 30 мг 105.5% 253% 95 г
Магний, Mg 24.98 мг 400 мг 6.2% 14.9% 1601 г
Натрий, Na 18.94 мг 1300 мг 1.5% 3.6% 6864 г
Сера, S 16.07 мг 1000 мг 1.6% 3.8% 6223 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 10.1% 2388 г
Хлор, Cl 28.76 мг 2300 мг 1.3% 3.1% 7997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.6 мкг ~
Бор, B 175 мкг ~
Ванадий, V 17.58 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 6.7% 3557 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 7212 г
Кобальт, Co 1.318 мкг 10 мкг 13.2% 31.7% 759 г
Литий, Li 4.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 18.5% 1293 г
Медь, Cu 71.95 мкг 1000 мкг 7.2% 17.3% 1390 г
Молибден, Mo 6.599 мкг 70 мкг 9.4% 22.5% 1061 г
Никель, Ni 5.968 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.598 мкг 55 мкг 1.1% 2.6% 9197 г
Стронций, Sr 4.33 мкг ~
Фтор, F 14.63 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 27341 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 9.1% 2632 г
Цинк, Zn 0.2747 мг 12 мг 2.3% 5.5% 4368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.252 г от 0.9 до 3.7 г 28% 67.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.122 мг ~
Кампестерол 0.44 мг ~
Стигмастерол 0.107 мг ~
бета Ситостерол 1.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.223 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,5 %, бэта-каротином - 41,9 %, витамином C - 24,6 %, витамином K - 19,3 %, кремнием - 105,5 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги