Рецепт Творог с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с фруктами

Творог 5% жирности 120 г
Яблоко 75 г
Киви 75 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 13.7% 817 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.1% 2240 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.1% 3590 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.9% 1429 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2903 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 2.6% 4433 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 8.5% 1314 г
Витамин В4, холин 23.45 мг 500 мг 4.7% 5.3% 2132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.9% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 24.072 мкг 400 мкг 6% 6.7% 1662 г
Витамин В12, кобаламин 0.576 мкг 3 мкг 19.2% 21.6% 521 г
Витамин C, аскорбиновая 49.39 мг 90 мг 54.9% 61.7% 182 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8523 г
Витамин Н, биотин 3.464 мкг 50 мкг 6.9% 7.8% 1443 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 10.3% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.9431 мг 20 мг 9.7% 10.9% 1029 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.97 мг 2500 мг 8.2% 9.2% 1214 г
Кальций, Ca 90.76 мг 1000 мг 9.1% 10.2% 1102 г
Кремний, Si 3.879 мг 30 мг 12.9% 14.5% 773 г
Магний, Mg 19.34 мг 400 мг 4.8% 5.4% 2068 г
Натрий, Na 28.57 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4550 г
Сера, S 94.59 мг 1000 мг 9.5% 10.7% 1057 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 15.4% 732 г
Хлор, Cl 67.16 мг 2300 мг 2.9% 3.3% 3425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.4 мкг ~
Бор, B 89.2 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 6% 1899 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 4% 2788 г
Кобальт, Co 1.414 мкг 10 мкг 14.1% 15.8% 707 г
Литий, Li 0.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4854 г
Медь, Cu 87.59 мкг 1000 мкг 8.8% 9.9% 1142 г
Молибден, Mo 7.669 мкг 70 мкг 11% 12.4% 913 г
Никель, Ni 4.474 мкг ~
Олово, Sn 7.24 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 12.681 мкг 55 мкг 23.1% 26% 434 г
Стронций, Sr 40.38 мкг ~
Фтор, F 20.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19695 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 5.4% 2101 г
Цинк, Zn 0.2532 мг 12 мг 2.1% 2.4% 4739 г
Цирконий, Zr 3.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.183 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.39 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творог с фруктами составляет 89 кКал.

  • Порция = 290 гр (258.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ФРУКТАМИ

Творог с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,2 %, витамином C - 54,9 %, кремнием - 12,9 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 14,1 %, молибденом - 11 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Творог с фруктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с фруктами, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы