Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Бульон рыбный 500 г
Картофель (Варка без слива) 113 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 4 г
Морковь (Варка без слива) 37 г
Радужная форель (Микижа), вареная, консервированная, (Аляска) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 10.5% 2452 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.4% 3500 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.6% 7065 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.4% 4000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 10.3% 2503 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 27.7% 929 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 30.8% 835 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 9.7% 2647 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 3.8% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 14.9% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 10% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.864 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 13966 г
Витамин В12, кобаламин 0.774 мкг 3 мкг 25.8% 66.2% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 4.6% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 19.2% 1340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 4.6% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 59524 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.1% 12000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.01 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.1476 мг 20 мг 5.7% 14.6% 1743 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.09 мг 2500 мг 9.1% 23.3% 1101 г
Кальций, Ca 10.4 мг 1000 мг 1% 2.6% 9615 г
Кремний, Si 5.767 мг 30 мг 19.2% 49.2% 520 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 7.9% 3255 г
Натрий, Na 391.41 мг 1300 мг 30.1% 77.2% 332 г
Сера, S 35.68 мг 1000 мг 3.6% 9.2% 2803 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 21.3% 1210 г
Хлор, Cl 434.96 мг 2300 мг 18.9% 48.5% 529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.1 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 17.37 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 3.8% 6742 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 17442 г
Кобальт, Co 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 30.5% 841 г
Литий, Li 7.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 9% 2837 г
Медь, Cu 75.27 мкг 1000 мкг 7.5% 19.2% 1329 г
Молибден, Mo 2.17 мкг 70 мкг 3.1% 7.9% 3226 г
Никель, Ni 0.784 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 2.053 мкг 55 мкг 3.7% 9.5% 2679 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 5.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 68729 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 5.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.187 мг 12 мг 1.6% 4.1% 6417 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.147 г от 0.9 до 3.7 г 16.3% 41.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.236 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.043 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.061 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином B12 - 25,8 %, кремнием - 19,2 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Суп рыбный

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги