Рецепт Зеленый смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый смузи

Сельдерей 60 г
Киви 150 г
Яблоко 100 г
Семена льна 4 tbsp, whole
Шпинат 100 г
Вода 300 г
Корица, молотая 2 г
Имбирь, корень сушеный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.4% 4471 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.9% 2240 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.4% 5919 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 29.8% 667 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.8% 2586 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.6 мкг 900 мкг 18.1% 36% 554 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.976 мг 5 мг 19.5% 38.8% 512 г
бета Криптоксантин 0.342 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 14.9% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.8% 2951 г
Витамин В4, холин 9.3 мг 500 мг 1.9% 3.8% 5376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 6.4% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 22.295 мкг 400 мкг 5.6% 11.1% 1794 г
Витамин C, аскорбиновая 47.44 мг 90 мг 52.7% 104.8% 190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 6.4% 3125 г
гамма Токоферол 1.124 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин К, филлохинон 74.9 мкг 120 мкг 62.4% 124.1% 160 г
Дигидрофиллохинон 0.006 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5481 мг 20 мг 2.7% 5.4% 3649 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.12 мг 2500 мг 11.3% 22.5% 886 г
Кальций, Ca 48.49 мг 1000 мг 4.8% 9.5% 2062 г
Кремний, Si 9.86 мг 30 мг 32.9% 65.4% 304 г
Магний, Mg 43.51 мг 400 мг 10.9% 21.7% 919 г
Натрий, Na 25.6 мг 1300 мг 2% 4% 5078 г
Сера, S 17.99 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5559 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 15.1% 1311 г
Хлор, Cl 18.05 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.6 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 3.65 мкг ~
Железо, Fe 2.731 мг 18 мг 15.2% 30.2% 659 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 4.4% 4464 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 12.1% 1637 г
Литий, Li 0.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.4232 мг 2 мг 21.2% 42.1% 473 г
Медь, Cu 113.88 мкг 1000 мкг 11.4% 22.7% 878 г
Молибден, Mo 4.535 мкг 70 мкг 6.5% 12.9% 1544 г
Никель, Ni 3.609 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 1.786 мкг 55 мкг 3.2% 6.4% 3080 г
Стронций, Sr 38.85 мкг ~
Фтор, F 49.8 мкг 4000 мкг 1.2% 2.4% 8032 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 5.4% 3676 г
Цинк, Zn 0.3795 мг 12 мг 3.2% 6.4% 3162 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.275 г от 0.9 до 3.7 г 100% 198.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.389 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 16.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.289 мг ~
Кампестерол 2.456 мг ~
Стигмастерол 0.6 мг ~
бета Ситостерол 4.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.257 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.403 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.57 г от 11.2 до 20.6 г 14% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.246 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Зеленый смузи составляет 50,3 кКал.

  • Порция = 755 гр (379.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ

Зеленый смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином C - 52,7 %, витамином K - 62,4 %, калием - 11,3 %, кремнием - 32,9 %, железом - 15,2 %, марганцем - 21,2 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Зеленый смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый смузи, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты