Рецепт Пшенная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 80 г
Тыква (Запекание) 200 г
Сок апельсиновый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.5% 1583 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.5% 4667 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 8.9% 805 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.4% 690 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 2% 3568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.5 мкг 900 мкг 20.7% 14.9% 483 г
бета Каротин 1.12 мг 5 мг 22.4% 16.1% 446 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 6.8% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3396 г
Витамин В4, холин 10.06 мг 500 мг 2% 1.4% 4970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 7.2% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 7.6% 948 г
Витамин В9, фолаты 11.061 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3616 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 5% 1438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 2% 3546 г
Витамин Н, биотин 2.596 мкг 50 мкг 5.2% 3.7% 1926 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9873 мг 20 мг 9.9% 7.1% 1006 г
Ниацин 0.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.75 мг 2500 мг 9.6% 6.9% 1038 г
Кальций, Ca 31.51 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3174 г
Кремний, Si 48.661 мг 30 мг 162.2% 116.8% 62 г
Магний, Mg 40.98 мг 400 мг 10.2% 7.3% 976 г
Натрий, Na 7.3 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17808 г
Сера, S 41.07 мг 1000 мг 4.1% 3% 2435 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 9% 803 г
Хлор, Cl 22.47 мг 2300 мг 1% 0.7% 10236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 90.5 мкг ~
Ванадий, V 126.55 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 5% 1446 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9804 г
Кобальт, Co 3.58 мкг 10 мкг 35.8% 25.8% 279 г
Литий, Li 2.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.3505 мг 2 мг 17.5% 12.6% 571 г
Медь, Cu 265.7 мкг 1000 мкг 26.6% 19.2% 376 г
Молибден, Mo 9.852 мкг 70 мкг 14.1% 10.2% 711 г
Никель, Ni 6.435 мкг ~
Олово, Sn 3.37 мкг ~
Рубидий, Rb 67.4 мкг ~
Селен, Se 1.011 мкг 55 мкг 1.8% 1.3% 5440 г
Стронций, Sr 41.67 мкг ~
Титан, Ti 6.89 мкг ~
Фтор, F 74.7 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5355 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3.4% 2137 г
Цинк, Zn 0.764 мг 12 мг 6.4% 4.6% 1571 г
Цирконий, Zr 3.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.632 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 9.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.143 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой составляет 138,9 кКал.

  • Порция = 230 гр (319.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Пшенная каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 22,4 %, кремнием - 162,2 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 35,8 %, марганцем - 17,5 %, медью - 26,6 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Пшенная каша с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша с тыквой, калорийность 138,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты