Войти

Рецепт Поляница Киевская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поляница Киевская

Дрожжи прессованные (*эргостерин) 5 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 212.5 г
Вода 237 г
Сахар песок 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Мука пшеничная цельнозерновая 197.5 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 35 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поляница Киевская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.1 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.4% 1000 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.5% 1273 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 7.9% 562 г
Углеводы (общие) 23.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1% 4564 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.044 мкг ~
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.234 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6207 г
Витамин В4, холин 18.05 мг 500 мг 3.6% 1.6% 2770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 10.231 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3910 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.048 мг 15 мг 7% 3.1% 1431 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.534 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.887 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5637 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1215 мг 20 мг 5.6% 2.5% 1783 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.36 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 3035 г
Кальций, Ca 19.31 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5179 г
Кремний, Si 1.019 мг 30 мг 3.4% 1.5% 2944 г
Магний, Mg 32.89 мг 400 мг 8.2% 3.6% 1216 г
Натрий, Na 385.55 мг 1300 мг 29.7% 13.2% 337 г
Сера, S 24.5 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 4.9% 898 г
Хлор, Cl 533.42 мг 2300 мг 23.2% 10.3% 431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.4 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.92 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2332 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 2.6% 1701 г
Марганец, Mn 0.4266 мг 2 мг 21.3% 9.5% 469 г
Медь, Cu 97.66 мкг 1000 мкг 9.8% 4.4% 1024 г
Молибден, Mo 4.962 мкг 70 мкг 7.1% 3.2% 1411 г
Никель, Ni 0.56 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Селен, Se 2.653 мкг 55 мкг 4.8% 2.1% 2073 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 2.8 мкг ~
Фтор, F 36.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10992 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Цинк, Zn 0.6143 мг 12 мг 5.1% 2.3% 1953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.772 г от 4.7 до 16.8 г 37.7% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.643 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.05 г min 16.8 г 6.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.015 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.745 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.661 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Поляница Киевская составляет 225,1 кКал.

  • Порция = 80 гр (180.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 39 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 49.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЯНИЦА КИЕВСКАЯ

Поляница Киевская богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %, хлором - 23,2 %, марганцем - 21,3 %

Чем полезен Поляница Киевская

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поляница Киевская, калорийность 225,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поляница Киевская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Алёна Прекрасная
24-10-2025
Опустошение
Я выгорела, ребята. Меня мутит от куриной грудки, ...
8 58
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Печенье с вяленой клюквой на эритрите
Автор Марина
266.7
6
12.9
25.2
0
0 0
Тыквенное кето пюре
Автор InnaLandina
126.4
1.7
10.6
6.2
9
2 0
Бефстроганов из сердечек
Автор Таисия
184.3
10.8
14
3.7
9
2 0