Рецепт Тыква+кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква+кабачок

Тыква мускатная (грушевидная) 405 г
Кабачок 441 г
Соевый соус 13 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква+кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 9.3% 2489 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 20.8% 1111 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 8.8% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311 мкг 900 мкг 34.6% 80.1% 289 г
альфа Каротин 482.529 мкг ~
бета Каротин 2.464 мг 5 мг 49.3% 114.1% 203 г
бета Криптоксантин 2008.221 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 12% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.4% 5294 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 3% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 14.1% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 19.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 24.723 мкг 400 мкг 6.2% 14.4% 1618 г
Витамин C, аскорбиновая 21.67 мг 90 мг 24.1% 55.8% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.898 мг 15 мг 6% 13.9% 1670 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 19841 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 6.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.1961 мг 20 мг 6% 13.9% 1672 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.53 мг 2500 мг 14.5% 33.6% 688 г
Кальций, Ca 39.12 мг 1000 мг 3.9% 9% 2556 г
Кремний, Si 18.918 мг 30 мг 63.1% 146.1% 159 г
Магний, Mg 26.93 мг 400 мг 6.7% 15.5% 1485 г
Натрий, Na 105.71 мг 1300 мг 8.1% 18.8% 1230 г
Сера, S 7.75 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12903 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 8.8% 2623 г
Хлор, Cl 0.21 мг 2300 мг 1095238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 3.93 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 9% 2590 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 187500 г
Кобальт, Co 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 17.6% 1321 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.2134 мг 2 мг 10.7% 24.8% 937 г
Медь, Cu 72.36 мкг 1000 мкг 7.2% 16.7% 1382 г
Молибден, Mo 1.819 мкг 70 мкг 2.6% 6% 3848 г
Никель, Ni 0.814 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 0.526 мкг 55 мкг 1% 2.3% 10456 г
Фтор, F 2.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 141343 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 3.9% 5882 г
Цинк, Zn 0.2678 мг 12 мг 2.2% 5.1% 4481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.077 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тыква+кабачок составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА+КАБАЧОК

Тыква+кабачок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,6 %, бэта-каротином - 49,3 %, витамином C - 24,1 %, калием - 14,5 %, кремнием - 63,1 %

Чем полезен Тыква+кабачок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква+кабачок, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква+кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты