Рецепт Кекс с маком и клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с маком и клюквой

Псиллиум	25 г
Мак, семя	20 г
Ржаная мука, обойная	100 г
Сахар Кокосовой Пальмы	20 г
Яйцо куриное	150 г
Оливковое масло	20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Клюква сушеная, подслащенная	100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с маком и клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	260.7 ккал	1684 ккал	15.5%	5.9%	646 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	3.4%	1134 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	9.1%	424 г
Углеводы	27.8 г	219 г	12.7%	4.9%	788 г
Углеводы (общие)	30.1 г	~
Пищевые волокна	5.7 г	20 г	28.5%	10.9%	351 г
Вода	44.6 г	2273 г	2%	0.8%	5096 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73 мкг	900 мкг	8.1%	3.1%	1233 г
Ретинол	0.069 мг	~
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20833 г
Лютеин + Зеаксантин	25.556 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.135 мг	1.5 мг	9%	3.5%	1111 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	3.4%	1132 г
Витамин В4, холин	78.8 мг	500 мг	15.8%	6.1%	635 г
Витамин В5, пантотеновая	0.671 мг	5 мг	13.4%	5.1%	745 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	2.4%	1600 г
Витамин В9, фолаты	17.759 мкг	400 мкг	4.4%	1.7%	2252 г
Витамин В12, кобаламин	0.144 мкг	3 мкг	4.8%	1.8%	2083 г
Витамин C, аскорбиновая	0.26 мг	90 мг	0.3%	0.1%	34615 г
Витамин D, кальциферол	0.611 мкг	10 мкг	6.1%	2.3%	1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.489 мг	15 мг	9.9%	3.8%	1007 г
гамма Токоферол	0.031 мг	~
Витамин Н, биотин	6.537 мкг	50 мкг	13.1%	5%	765 г
Витамин К, филлохинон	6.7 мкг	120 мкг	5.6%	2.1%	1791 г
Витамин РР, НЭ	1.8637 мг	20 мг	9.3%	3.6%	1073 г
Ниацин	0.275 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.85 мг	2500 мг	8.8%	3.4%	1132 г
Кальций, Ca	90.02 мг	1000 мг	9%	3.5%	1111 г
Кремний, Si	1.852 мг	30 мг	6.2%	2.4%	1620 г
Магний, Mg	42.85 мг	400 мг	10.7%	4.1%	933 г
Натрий, Na	301.24 мг	1300 мг	23.2%	8.9%	432 г
Сера, S	91.09 мг	1000 мг	9.1%	3.5%	1098 г
Фосфор, P	153.5 мг	800 мг	19.2%	7.4%	521 г
Хлор, Cl	46.19 мг	2300 мг	2%	0.8%	4979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	263.1 мкг	~
Бор, B	6.6 мкг	~
Ванадий, V	0.3 мкг	~
Железо, Fe	2.522 мг	18 мг	14%	5.4%	714 г
Йод, I	5.78 мкг	150 мкг	3.9%	1.5%	2595 г
Кобальт, Co	3.444 мкг	10 мкг	34.4%	13.2%	290 г
Литий, Li	0.222 мкг	~
Марганец, Mn	0.9116 мг	2 мг	45.6%	17.5%	219 г
Медь, Cu	206.39 мкг	1000 мкг	20.6%	7.9%	485 г
Молибден, Mo	3.919 мкг	70 мкг	5.6%	2.1%	1786 г
Никель, Ni	2.744 мкг	~
Селен, Se	12.474 мкг	55 мкг	22.7%	8.7%	441 г
Стронций, Sr	0.09 мкг	~
Титан, Ti	0.51 мкг	~
Фтор, F	25.39 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	15754 г
Хром, Cr	2.19 мкг	50 мкг	4.4%	1.7%	2283 г
Цинк, Zn	0.7919 мг	12 мг	6.6%	2.5%	1515 г
Цирконий, Zr	0.09 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.089 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	5.5 г	~
Сахароза	2.9 г	~
Фруктоза	5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.368 г	~
Валин	0.333 г	~
Гистидин*	0.14 г	~
Изолейцин	0.255 г	~
Лейцин	0.456 г	~
Лизин	0.333 г	~
Метионин	0.151 г	~
Метионин + Цистеин	0.267 г	~
Треонин	0.242 г	~
Триптофан	0.084 г	~
Фенилаланин	0.311 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.479 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.305 г	~
Аспарагиновая кислота	0.517 г	~
Глицин	0.227 г	~
Глутаминовая кислота	1.035 г	~
Пролин	0.284 г	~
Серин	0.365 г	~
Тирозин	0.199 г	~
Цистеин	0.127 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.093 г	от 0.9 до 3.7 г	10.3%	4%
Омега-6 жирные кислоты	2.214 г	от 4.7 до 16.8 г	47.1%	18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	158.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.704 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.143 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.022 г	~
8:0 Каприловая	0.277 г	~
10:0 Каприновая	0.222 г	~
12:0 Лауриновая	1.752 г	~
14:0 Миристиновая	0.703 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.425 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.551 г	~
20:0 Арахиновая	0.042 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.122 г	min 16.8 г	24.5%	9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.169 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.796 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.033 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.092 г	от 11.2 до 20.6 г	9.8%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.976 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.029 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Кекс с маком и клюквой составляет 260,7 кКал.

Порция = 54 гр (140.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	260.7 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	13.2 г	-%
	Углеводы	27.8 г	-%
	Пищевые волокна	5.7 г	-%
	Вода	44.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С МАКОМ И КЛЮКВОЙ

Кекс с маком и клюквой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином H - 13,1 %, фосфором - 19,2 %, железом - 14 %, кобальтом - 34,4 %, марганцем - 45,6 %, медью - 20,6 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Кекс с маком и клюквой

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс с маком и клюквой, калорийность 260,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с маком и клюквой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овощное рагу «Рататуй»

Автор Татьяна. Худею.

5.3

1.2

Сырники

Автор Елена Образцова

Лучшие рационы

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-05-12

Калорийность: 1058 кКал

Витамины и минералы: 82%

Maximus Otto

2025-05-14

Калорийность: 1228 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе