Рецепт Блинчики из миксовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики из миксовой муки

Нутовая мука	100 г
Овсяная мука с отрубями	70 г
Гречневая мука	100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Масло авокадо	16 г
Вода	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из миксовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	189.5 ккал	1684 ккал	11.3%	6%	889 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	5.2%	1013 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	4.6%	1143 г
Углеводы	26.4 г	219 г	12.1%	6.4%	830 г
Углеводы (общие)	29.3 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	7.9%	667 г
Вода	57 г	2273 г	2.5%	1.3%	3988 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Лютеин + Зеаксантин	20.421 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.222 мг	1.5 мг	14.8%	7.8%	676 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	1.8%	2951 г
Витамин В4, холин	12.18 мг	500 мг	2.4%	1.3%	4105 г
Витамин В5, пантотеновая	0.192 мг	5 мг	3.8%	2%	2604 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	2.5%	2128 г
Витамин В9, фолаты	74.457 мкг	400 мкг	18.6%	9.8%	537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.263 мг	15 мг	1.8%	0.9%	5703 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	1.3%	4000 г
Витамин РР, НЭ	1.4739 мг	20 мг	7.4%	3.9%	1357 г
Ниацин	0.502 мг	~
Бетаин	3.483 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	282.12 мг	2500 мг	11.3%	6%	886 г
Кальций, Ca	59.82 мг	1000 мг	6%	3.2%	1672 г
Магний, Mg	52.23 мг	400 мг	13.1%	6.9%	766 г
Натрий, Na	14.62 мг	1300 мг	1.1%	0.6%	8892 г
Сера, S	53.9 мг	1000 мг	5.4%	2.8%	1855 г
Фосфор, P	199 мг	800 мг	24.9%	13.1%	402 г
Хлор, Cl	1.36 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	169118 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.957 мг	18 мг	10.9%	5.8%	920 г
Марганец, Mn	0.7202 мг	2 мг	36%	19%	278 г
Медь, Cu	198.13 мкг	1000 мкг	19.8%	10.4%	505 г
Молибден, Mo	1.556 мкг	70 мкг	2.2%	1.2%	4499 г
Селен, Se	6.128 мкг	55 мкг	11.1%	5.9%	898 г
Фтор, F	97.24 мкг	4000 мкг	2.4%	1.3%	4114 г
Цинк, Zn	0.8243 мг	12 мг	6.9%	3.6%	1456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.378 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.071 г	от 0.9 до 3.7 г	7.9%	4.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.294 г	от 4.7 до 16.8 г	27.5%	14.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	6.321 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.627 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.527 г	~
18:0 Стеариновая	0.042 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.399 г	min 16.8 г	14.3%	7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.073 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.326 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.212 г	от 11.2 до 20.6 г	10.8%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.152 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.06 г	~

Энергетическая ценность Блинчики из миксовой муки составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189.5 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	26.4 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	57 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ МИКСОВОЙ МУКИ

Блинчики из миксовой муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,8 %, витамином B9 - 18,6 %, калием - 11,3 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 24,9 %, марганцем - 36 %, медью - 19,8 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Блинчики из миксовой муки

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блинчики из миксовой муки, калорийность 189,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из миксовой муки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе