Рецепт Протеиновый коктель (свои). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновый коктель (свои)

Сир кисломолочний нежирний 380 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш, золотистий) 63 г
Какао-порошок cocoa powder 26 г
Вода 279 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктель (свои)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 15.4% 817 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.8% 2607 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.2% 952 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 4.2% 3043 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 15254 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 10.2% 1241 г
Витамин В4, холин 23.47 мг 500 мг 4.7% 5.9% 2130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.3% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 22.982 мкг 400 мкг 5.7% 7.2% 1740 г
Витамин В12, кобаламин 0.691 мкг 3 мкг 23% 29% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.6% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.5% 25424 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.152 мкг 50 мкг 8.3% 10.5% 1204 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3893 мг 20 мг 11.9% 15% 837 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.31 мг 2500 мг 7.5% 9.5% 1335 г
Кальций, Ca 76.07 мг 1000 мг 7.6% 9.6% 1315 г
Кремний, Si 1.041 мг 30 мг 3.5% 4.4% 2882 г
Магний, Mg 31.81 мг 400 мг 8% 10.1% 1257 г
Натрий, Na 34.6 мг 1300 мг 2.7% 3.4% 3757 г
Сера, S 121.06 мг 1000 мг 12.1% 15.3% 826 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 21.1% 599 г
Хлор, Cl 62.51 мг 2300 мг 2.7% 3.4% 3679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 8.4% 1493 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 4% 3138 г
Кобальт, Co 1.741 мкг 10 мкг 17.4% 21.9% 574 г
Литий, Li 0.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.1964 мг 2 мг 9.8% 12.4% 1018 г
Медь, Cu 222.18 мкг 1000 мкг 22.2% 28% 450 г
Молибден, Mo 7.866 мкг 70 мкг 11.2% 14.1% 890 г
Никель, Ni 0.139 мкг ~
Олово, Sn 7.85 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 15.755 мкг 55 мкг 28.6% 36.1% 349 г
Стронций, Sr 71.64 мкг ~
Фтор, F 84.25 мкг 4000 мкг 2.1% 2.6% 4748 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 4% 3086 г
Цинк, Zn 0.4639 мг 12 мг 3.9% 4.9% 2587 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.02 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 0.968 г ~
Лизин 0.759 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.974 г ~
Заменимые аминокислоты 5.375 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.727 г ~
Пролин 1.073 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.487 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый коктель (свои) составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ КОКТЕЛЬ (СВОИ)

Протеиновый коктель (свои) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 17,4 %, медью - 22,2 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен Протеиновый коктель (свои)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновый коктель (свои), калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновый коктель (свои), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты