Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 500 г
Манная крупа 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Сахар песок 24 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.3% 2303 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5% 2000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 7% 1422 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 2.8% 3625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6383 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.6% 1782 г
Витамин В4, холин 12.24 мг 500 мг 2.4% 2.4% 4085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 7% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.015 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6650 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 9.7% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8021 г
Витамин Н, биотин 2.353 мкг 50 мкг 4.7% 4.7% 2125 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9432 мг 20 мг 4.7% 4.7% 2120 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.91 мг 2500 мг 4.9% 4.9% 2034 г
Кальций, Ca 90.82 мг 1000 мг 9.1% 9% 1101 г
Кремний, Si 0.706 мг 30 мг 2.4% 2.4% 4249 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 3.1% 3223 г
Натрий, Na 51.93 мг 1300 мг 4% 4% 2503 г
Сера, S 30.2 мг 1000 мг 3% 3% 3311 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 9.5% 1047 г
Хлор, Cl 76 мг 2300 мг 3.3% 3.3% 3026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 12.12 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 4.4% 2266 г
Кобальт, Co 3.603 мкг 10 мкг 36% 35.7% 278 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3604 г
Медь, Cu 17.08 мкг 1000 мкг 1.7% 1.7% 5855 г
Молибден, Mo 5.006 мкг 70 мкг 7.2% 7.1% 1398 г
Никель, Ni 1.353 мкг ~
Олово, Sn 11.41 мкг ~
Селен, Se 0.746 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 7373 г
Стронций, Sr 12.5 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 17.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23406 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3145 г
Цинк, Zn 0.3646 мг 12 мг 3% 3% 3291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.147 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.678 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.817 г min 16.8 г 4.9% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 36 %

Чем полезен Манная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги