Рецепт Овсяно-банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-банановые оладьи

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Банан 60 г
Яйцо куриное 60 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.6% 1056 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.6% 1057 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5.4% 1281 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2% 3398 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 6.8% 1020 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 8% 861 г
Витамин В4, холин 92.91 мг 500 мг 18.6% 12.8% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 9.7% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 7% 995 г
Витамин В9, фолаты 10.345 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3867 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 6% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 2.3% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 4.6% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 2.6% 2732 г
Витамин Н, биотин 10.973 мкг 50 мкг 21.9% 15.1% 456 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3547 мг 20 мг 11.8% 8.1% 849 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.47 мг 2500 мг 15.1% 10.4% 661 г
Кальций, Ca 120.37 мг 1000 мг 12% 8.3% 831 г
Кремний, Si 22.759 мг 30 мг 75.9% 52.3% 132 г
Магний, Mg 39.15 мг 400 мг 9.8% 6.8% 1022 г
Натрий, Na 65.86 мг 1300 мг 5.1% 3.5% 1974 г
Сера, S 80.58 мг 1000 мг 8.1% 5.6% 1241 г
Фосфор, P 238.7 мг 800 мг 29.8% 20.6% 335 г
Хлор, Cl 95.42 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 110 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 1.594 мг 18 мг 8.9% 6.1% 1129 г
Йод, I 9.03 мкг 150 мкг 6% 4.1% 1661 г
Кобальт, Co 3.988 мкг 10 мкг 39.9% 27.5% 251 г
Литий, Li 0.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.6606 мг 2 мг 33% 22.8% 303 г
Медь, Cu 116.83 мкг 1000 мкг 11.7% 8.1% 856 г
Молибден, Mo 3.803 мкг 70 мкг 5.4% 3.7% 1841 г
Никель, Ni 1.182 мкг ~
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 14.136 мкг 55 мкг 25.7% 17.7% 389 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Фтор, F 28.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14045 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.9397 мг 12 мг 7.8% 5.4% 1277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.514 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты 0.717 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.904 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.646 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.026 г min 16.8 г 12.1% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-банановые оладьи составляет 145 кКал.

  • Порция = 203 гр (294.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Овсяно-банановые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 14 %, витамином H - 21,9 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 15,1 %, кальцием - 12 %, кремнием - 75,9 %, фосфором - 29,8 %, кобальтом - 39,9 %, марганцем - 33 %, медью - 11,7 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Овсяно-банановые оладьи

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-банановые оладьи, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-банановые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты