Рецепт Капуста тушеная 02.02.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная 02.02.25

Капуста белокочанная 600 г
Морковь 57 г
Лук репчатый 116 г
Томатный Сок 44 г
Вода водопроводная, городская 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная 02.02.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.1% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.2% 4132 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 34% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 13.6% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.5 мкг 900 мкг 15.5% 52.7% 645 г
бета Каротин 0.868 мг 5 мг 17.4% 59.2% 576 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 10.9% 3103 г
Витамин В4, холин 9.19 мг 500 мг 1.8% 6.1% 5441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 2% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 16.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 17.78 мкг 400 мкг 4.4% 15% 2250 г
Витамин C, аскорбиновая 45.11 мг 90 мг 50.1% 170.4% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 3.1% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 1% 29940 г
Витамин К, филлохинон 55.9 мкг 120 мкг 46.6% 158.5% 215 г
Витамин РР, НЭ 0.796 мг 20 мг 4% 13.6% 2513 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.2 мг 2500 мг 10.2% 34.7% 980 г
Кальций, Ca 41.3 мг 1000 мг 4.1% 13.9% 2421 г
Кремний, Si 40.729 мг 30 мг 135.8% 461.9% 74 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 13.9% 2459 г
Натрий, Na 11.81 мг 1300 мг 0.9% 3.1% 11008 г
Сера, S 36.24 мг 1000 мг 3.6% 12.2% 2759 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 14.6% 2332 г
Хлор, Cl 34.57 мг 2300 мг 1.5% 5.1% 6653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 490.1 мкг ~
Бор, B 186.3 мкг ~
Ванадий, V 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 11.2% 3030 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 6.8% 5119 г
Кобальт, Co 3.005 мкг 10 мкг 30.1% 102.4% 333 г
Литий, Li 0.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.1688 мг 2 мг 8.4% 28.6% 1185 г
Медь, Cu 72.83 мкг 1000 мкг 7.3% 24.8% 1373 г
Молибден, Mo 8.602 мкг 70 мкг 12.3% 41.8% 814 г
Никель, Ni 11.675 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 18707 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 26.48 мкг 4000 мкг 0.7% 2.4% 15106 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 27.9% 1220 г
Цинк, Zn 0.4354 мг 12 мг 3.6% 12.2% 2756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.76 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 23.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная 02.02.25 составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 02.02.25

Капуста тушеная 02.02.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 50,1 %, витамином K - 46,6 %, кремнием - 135,8 %, кобальтом - 30,1 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Капуста тушеная 02.02.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная 02.02.25, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная 02.02.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы