Рецепт Хлеб серый,Изи кук,2.2.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб серый,Изи кук,2.2.25

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 100 г
Вода 350 г
Мед пчелиный 11 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Мука кукурузная, желтая, тонкоизмельченная, обогащенная 33 г
Подсолнечное масло 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Порция на оранжевый казан,можно без растойки на ночь,20-25 минут-240°,после 20 минут-170° ,с выходом-888 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб серый,Изи кук,2.2.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.6 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4% 1169 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.2% 3733 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 9.3% 492 г
Углеводы (общие) 48.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7.6% 606 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1% 4448 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.7% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4186 г
Витамин В4, холин 28.39 мг 500 мг 5.7% 2.6% 1761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.6% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 16.014 мкг 400 мкг 4% 1.8% 2498 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.212 мг 15 мг 8.1% 3.7% 1238 г
Витамин Н, биотин 1.298 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3852 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.889 мг 20 мг 9.4% 4.3% 1059 г
Ниацин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.1 мг 2500 мг 4.1% 1.9% 2425 г
Кальций, Ca 19.86 мг 1000 мг 2% 0.9% 5035 г
Кремний, Si 1.946 мг 30 мг 6.5% 3% 1542 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 1.8% 2474 г
Натрий, Na 525.31 мг 1300 мг 40.4% 18.6% 247 г
Сера, S 44.3 мг 1000 мг 4.4% 2% 2257 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 3.9% 1183 г
Хлор, Cl 817.22 мг 2300 мг 35.5% 16.3% 281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 540 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 43.78 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 3% 1516 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 4.5% 1007 г
Марганец, Mn 0.433 мг 2 мг 21.7% 10% 462 г
Медь, Cu 82.69 мкг 1000 мкг 8.3% 3.8% 1209 г
Молибден, Mo 9.59 мкг 70 мкг 13.7% 6.3% 730 г
Никель, Ni 1.07 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Селен, Se 4.114 мкг 55 мкг 7.5% 3.4% 1337 г
Титан, Ti 5.35 мкг ~
Фтор, F 61.12 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6545 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4673 г
Цинк, Zn 0.5151 мг 12 мг 4.3% 2% 2330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.615 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.186 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Хлеб серый,Изи кук,2.2.25 составляет 217,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 44.5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ СЕРЫЙ,ИЗИ КУК,2.2.25

Хлеб серый,Изи кук,2.2.25 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 35,5 %, марганцем - 21,7 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Хлеб серый,Изи кук,2.2.25

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб серый,Изи кук,2.2.25, калорийность 217,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб серый,Изи кук,2.2.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги