Рецепт Хлеб серый,Изи кук,2.2.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб серый,Изи кук,2.2.25

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 100 г
Вода 405 г
Мед пчелиный 11 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Мука кукурузная, желтая, тонкоизмельченная, обогащенная 33 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Порция на оранжевый казан,можно без растойки на ночь,20-25 минут-240°,после 20 минут-170° ,с выходом-888 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб серый,Изи кук,2.2.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.8 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.9% 1246 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.2% 4000 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 9.3% 521 г
Углеводы (общие) 45.8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7.8% 625 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4241 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В4, холин 26.29 мг 500 мг 5.3% 2.6% 1902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 15.698 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2548 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.164 мг 15 мг 7.8% 3.8% 1289 г
Витамин Н, биотин 1.227 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4075 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7897 мг 20 мг 8.9% 4.3% 1118 г
Ниацин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.53 мг 2500 мг 4% 1.9% 2512 г
Кальций, Ca 19.49 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5131 г
Кремний, Si 1.784 мг 30 мг 5.9% 2.9% 1682 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2533 г
Натрий, Na 541.62 мг 1300 мг 41.7% 20.3% 240 г
Сера, S 41.79 мг 1000 мг 4.2% 2% 2393 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 3.9% 1233 г
Хлор, Cl 841.74 мг 2300 мг 36.6% 17.8% 273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 498.4 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 40.14 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 3.1% 1557 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 4.5% 1071 г
Марганец, Mn 0.4148 мг 2 мг 20.7% 10.1% 482 г
Медь, Cu 79.61 мкг 1000 мкг 8% 3.9% 1256 г
Молибден, Mo 9.203 мкг 70 мкг 13.1% 6.4% 761 г
Никель, Ni 0.981 мкг ~
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Селен, Se 3.959 мкг 55 мкг 7.2% 3.5% 1389 г
Титан, Ti 4.91 мкг ~
Фтор, F 62.39 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6411 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1% 5102 г
Цинк, Zn 0.4915 мг 12 мг 4.1% 2% 2442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.612 г от 4.7 до 16.8 г 13% 6.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.181 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Хлеб серый,Изи кук,2.2.25 составляет 205,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ СЕРЫЙ,ИЗИ КУК,2.2.25

Хлеб серый,Изи кук,2.2.25 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 36,6 %, марганцем - 20,7 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Хлеб серый,Изи кук,2.2.25

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб серый,Изи кук,2.2.25, калорийность 205,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб серый,Изи кук,2.2.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги