Рецепт Кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачок
| Кабачок | 800 г |
| Помидор (томат), парниковый | 160 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачок".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4307 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2% | 12667 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10% | 2545 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.9% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.5% | 2222 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 5.1% | 5114 г |
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 5.4% | 4808 г |
| бета Криптоксантин | 0.149 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.337 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 7.97 мг | 500 мг | 1.6% | 4.1% | 6274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 4.1% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 11.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.089 мкг | 400 мкг | 2.8% | 7.2% | 3607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.05 мг | 90 мг | 16.7% | 42.7% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 3.3% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 15.6% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6342 мг | 20 мг | 3.2% | 8.2% | 3154 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.54 мг | 2500 мг | 9.1% | 23.3% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.3% | 7605 г |
| Кремний, Si | 24.713 мг | 30 мг | 82.4% | 210.7% | 121 г |
| Магний, Mg | 7.23 мг | 400 мг | 1.8% | 4.6% | 5533 г |
| Натрий, Na | 43.56 мг | 1300 мг | 3.4% | 8.7% | 2984 г |
| Сера, S | 2.08 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 48077 г |
| Фосфор, P | 15.8 мг | 800 мг | 2% | 5.1% | 5063 г |
| Хлор, Cl | 9.03 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 25471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.396 мг | 18 мг | 2.2% | 5.6% | 4545 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 1.822 мкг | 10 мкг | 18.2% | 46.5% | 549 г |
| Литий, Li | 4.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1128 мг | 2 мг | 5.6% | 14.3% | 1773 г |
| Медь, Cu | 54.8 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 14.1% | 1825 г |
| Молибден, Mo | 3.168 мкг | 70 мкг | 4.5% | 11.5% | 2210 г |
| Никель, Ni | 2.931 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 16369 г |
| Фтор, F | 6.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 60150 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 7.7% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.2332 мг | 12 мг | 1.9% | 4.9% | 5146 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 18.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.224 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.349 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.462 г | min 16.8 г | 8.7% | 22.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок составляет 39,1 кКал.
- Порция = 337 гр (131.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.1 кКал | -% | |
| Белки | 0.6 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 91.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧОК
Кабачок богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,7 %, кремнием - 82,4 %, кобальтом - 18,2 %
Чем полезен Кабачок
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фарш 02.02.25 свинина говядина дома крутили
- Салат (капуста, огурец, укроп)
- Тортилья с яйцом
- Тонкие щедрые
- Кофе на миндальном молоке
- Котлеты криные рубленные с кукурузой и перцом
- Суфле из индейки
- Овощные котлеты заморож
- Сыр по Дюкану
- Сырок с ананасом
- Сыр Laplandia 17%
- Суп гороховый с варено- копчеными ребрами
- Паштет из утиной печени с хумусом из тыквы
- Бульон куринный
- Котлета
- Калитка с картофелем
- Шоколад темный
- Матча латте
- Масло
- Блины
- Колбаса Кремлевская сырокопченая
- Запеканка
- Шампиньоны в сметане
- Творог мягкий 5%
- Ливер для макарон
- Самый шоколадный торт
- Коктейль на соевом изоляции на воде.
- Печенье тирамису
- Зефир в шоколаде
- Каша гречневая с ребрами
- Манты с тыквой [Говинда]
- Чизкейк шоколадный
- Грудка со стручковой фасолью
- Салат капуста и морковь и огурцы
- Курица тушеная в томатной пасте
- Мороженое в пластиковом стакане с джемом
- Ростмастер оригинальный - [ 274 г ]
- Суп с тофу и пророщенным машем
- Пирог с капустой и яйцом ГО
- Курица в листе со специями
- Творог 1.8% [Тюкалиночка]
- Соевая спаржа сухая
- Какао
- СМУЗИ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ЯБЛОК И КИВИ В БЛЕНДЕРЕ
- Котлеты из фарша индейки
- Мороженое Шоколадное - [ 140 г ]
- Тофу твердый
- Шампиньоны в смётанном соусе
- Редька с майонезом
- КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА
- Желе вишневое АИП
- Тушённая капуста в горшке
- Соевая спаржа размоченная
- Хлебец Body-эффект
- Филе в панировке
- Зразы с сыром
- Фишбругер (вкусно и точка)
- Овощное рагу с картошкой и курицей
- AH Basis maaltijdsalade pittige kip 400g
- Гуляш с квашеной - фарш
- Зефир яблочный
- ВАФЛИ ВЕНСКИЕ С ЗЕМЛЯНИКОЙ
- Голень куриная в пакете
- Гуляш с квашеной - только капуста
- Масло '' ВКУСНОТЕЕВО '' - сливочное традиционное 82,5% - [ 200 г ]
- куриный бульон
- Пирог с курицец
- Кекс с клетчаткой и финиками
- Мороженое
- Фасолевый суп
- Стейк из куриной грудки на гриле
- Равиольки
- Салат из капусты "Летний)
- Греча с грибами
- клубника в желе 150
- Говядина лента
- Рагу овощное 2 фев
- Сосиски молочные
- Паста с сырами и сливками
- Тортилья интегральная
- Котлеты курица+говядина
- Хлеб Бородино эко хлеб
- Котлеты
- Ягоды
- Бургер из гоаяжьего фарша
- Mojito classic
- Щи020225
- Макароны с курицей 02-02-25
- Лазанья
- Лазанья говядина
- Брауни из яблока
- Котлеты из курицы и индейки
- Рисовые шарики
- Риет из курицы
- Капустный салат с маслом
- Сырки с курагой
- Картопля смажена
- Сырники с манкой
- Макароны с маслом
- Мармелад яблочный
Метки: Как приготовить Кабачок, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
