Рецепт Десерт с черешней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт с черешней

Ряженка 2,5% жирности 200 г
Черешня 100 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Шоколад горький 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с черешней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.1% 2054 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.4% 903 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.4% 2489 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 15.7% 541 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 2999 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 1.9% 4569 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.5% 1875 г
Витамин В4, холин 11.11 мг 500 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.7% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.714 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10770 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 6.4% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 4.3% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1% 8621 г
Витамин Н, биотин 1.943 мкг 50 мкг 3.9% 3.3% 2573 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4769 мг 20 мг 7.4% 6.3% 1354 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.63 мг 2500 мг 8.2% 6.9% 1216 г
Кальций, Ca 136.94 мг 1000 мг 13.7% 11.6% 730 г
Кремний, Si 3.714 мг 30 мг 12.4% 10.5% 808 г
Магний, Mg 51.17 мг 400 мг 12.8% 10.8% 782 г
Натрий, Na 34.11 мг 1300 мг 2.6% 2.2% 3811 г
Сера, S 33.78 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2960 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 15.2% 556 г
Хлор, Cl 59.43 мг 2300 мг 2.6% 2.2% 3870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 7.14 мкг ~
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 7.3% 1159 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 3.2% 2627 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 6.8% 1250 г
Литий, Li 0.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.2563 мг 2 мг 12.8% 10.8% 780 г
Медь, Cu 103.2 мкг 1000 мкг 10.3% 8.7% 969 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 6.9% 1225 г
Никель, Ni 4.286 мкг ~
Олово, Sn 8.57 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 5.817 мкг 55 мкг 10.6% 9% 946 г
Стронций, Sr 12.71 мкг ~
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 5.3% 1592 г
Цинк, Zn 0.6411 мг 12 мг 5.3% 4.5% 1872 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.536 г от 0.9 до 3.7 г 100% 84.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.579 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.36 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.112 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 16%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.528 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.528 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт с черешней составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ С ЧЕРЕШНЕЙ

Десерт с черешней богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,7 %, кремнием - 12,4 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 18 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Десерт с черешней

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт с черешней, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт с черешней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги