Рецепт Морковь тертая с сахаром и сливочным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь тертая с сахаром и сливочным маслом

Морковь 62 г
Масло Сливочное 82% 8 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь тертая с сахаром и сливочным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1% 6909 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11.2% 644 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.5% 1610 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.2% 1000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1631.6 мкг 900 мкг 181.3% 131.2% 55 г
бета Каротин 9.789 мг 5 мг 195.8% 141.7% 51 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин В4, холин 7.18 мг 500 мг 1.4% 1% 6964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 3% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.342 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5448 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 3.3% 2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.489 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10225 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 6.5% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.8974 мг 20 мг 4.5% 3.3% 2229 г
Ниацин 0.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.16 мг 2500 мг 6.5% 4.7% 1532 г
Кальций, Ca 22.03 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4539 г
Кремний, Si 20.395 мг 30 мг 68% 49.2% 147 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 5.6% 1290 г
Натрий, Na 17.13 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7589 г
Сера, S 4.89 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20450 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 4.1% 1782 г
Хлор, Cl 51.39 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.5 мкг ~
Бор, B 163.2 мкг ~
Ванадий, V 80.76 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 2.3% 3152 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3676 г
Кобальт, Co 1.632 мкг 10 мкг 16.3% 11.8% 613 г
Литий, Li 4.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 5.9% 1225 г
Медь, Cu 65.26 мкг 1000 мкг 6.5% 4.7% 1532 г
Молибден, Mo 16.316 мкг 70 мкг 23.3% 16.9% 429 г
Никель, Ni 4.895 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67073 г
Стронций, Sr 7.1 мкг ~
Фтор, F 44.87 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8915 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2041 г
Цинк, Zn 0.3263 мг 12 мг 2.7% 2% 3678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь тертая с сахаром и сливочным маслом составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ТЕРТАЯ С САХАРОМ И СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ

Морковь тертая с сахаром и сливочным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 181,3 %, бэта-каротином - 195,8 %, кремнием - 68 %, кобальтом - 16,3 %, молибденом - 23,3 %

Чем полезен Морковь тертая с сахаром и сливочным маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь тертая с сахаром и сливочным маслом, калорийность 138,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь тертая с сахаром и сливочным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы