Рецепт Фасоль с листьями репы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фасоль с листьями репы
| Фасоль черная черепаха, зрелые семена, вареная с солью | 450 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 69 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 130 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Листья репы | 432 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец чили красный острый | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Вода | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с листьями репы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.1% | 1767 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.5% | 5091 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.9% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 28.1% | 444 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2933 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.4 мкг | 900 мкг | 18.7% | 23.4% | 534 г |
| альфа Каротин | 2.996 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 4.4% | 2825 г |
| бета Криптоксантин | 28.149 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 91.473 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 9.9% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 13.86 мг | 500 мг | 2.8% | 3.5% | 3608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3.1% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 3.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.443 мкг | 400 мкг | 8.9% | 11.1% | 1129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.29 мг | 90 мг | 14.8% | 18.5% | 677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 5.1% | 2463 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3454 мг | 20 мг | 1.7% | 2.1% | 5790 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.35 мг | 2500 мг | 12.1% | 15.1% | 827 г |
| Кальций, Ca | 81.12 мг | 1000 мг | 8.1% | 10.1% | 1233 г |
| Кремний, Si | 0.91 мг | 30 мг | 3% | 3.8% | 3297 г |
| Магний, Mg | 21.74 мг | 400 мг | 5.4% | 6.8% | 1840 г |
| Натрий, Na | 284.11 мг | 1300 мг | 21.9% | 27.4% | 458 г |
| Сера, S | 39.72 мг | 1000 мг | 4% | 5% | 2518 г |
| Фосфор, P | 81.9 мг | 800 мг | 10.2% | 12.8% | 977 г |
| Хлор, Cl | 275.93 мг | 2300 мг | 12% | 15% | 834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.679 мг | 18 мг | 9.3% | 11.6% | 1072 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.957 мкг | 10 мкг | 9.6% | 12% | 1045 г |
| Литий, Li | 3.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1698 мг | 2 мг | 8.5% | 10.6% | 1178 г |
| Медь, Cu | 130.97 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 16.4% | 764 г |
| Молибден, Mo | 1.302 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.4% | 5376 г |
| Никель, Ni | 1.534 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.58 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 9483 г |
| Фтор, F | 8.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48019 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.4014 мг | 12 мг | 3.3% | 4.1% | 2990 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.186 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.786 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.898 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.193 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с листьями репы составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 10.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.5 г | -% | |
| Вода | 77.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАСОЛЬ С ЛИСТЬЯМИ РЕПЫ
Фасоль с листьями репы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,7 %, витамином C - 14,8 %, калием - 12,1 %, хлором - 12 %, медью - 13,1 %
Чем полезен Фасоль с листьями репы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из говядины и свининв
- Борщь
- Хлеб льняной
- Жюльен из птицы с цуккини и зелёным горошком
- Рулет из филе индейки
- Пряник тульский со смородиновой начинкой
- Овсянка
- Боул с кускусом и тунцом
- Языки Свиные в Собственном Соку
- Семечки тыквенные
- Булгур
- Какао магнит
- Голубцы ленивые куриные
- Голубцы ленивые
- Кекс банановый
- Хлебцы с тмином
- Паста с тунцом
- Свиная корейка
- Фасоль стручковая с яйцом
- Нео греческий йогурт
- Мякоть говяжей лопатки
- Сыр топленое молочко
- Чечевичный хумус
- Филе с грибами
- Окорочок куриный запечёный
- Котлеты свинина говядина
- Салат теплый на сковородке
- Чипсы лейс сметана и зелень не рефленые
- Пиво Harbin premium
- Котлета из говядины и бобов со сливочно-перечным соусом
- Энчиладос
- Пшеничная лепешка с начинкой
- Чизкейк Лайт
- Цитрат калия
- Cinnamon queso fresco with fruits (my six pack)
- Халва из семян тыквы на фруктозе
- Кекс творожный (Кисочка от 02.02.24). Версия 1
- Овсянка с кефиром
- Путассу
- Капучино кокосовый коктейль
- Цдлтсжйл
- Каша из овса цельного
- Airgrill vistienos slauneles 02.02
- Блинчики с яблоками
- Egg hash browns wrap
- Котлеты домашние
- Banana
- Паста Tagliatelle
- Cappuccino
- Торт Ай Петри
- Котлетки с кинзой
- Бекон двойного копченния ВЭЛКОМ*
- Bok choy beef with rice noodles
- Aminos kokosowy
- Грудка с грибами
- Грудка копченная
- Плов с курицей Вкусвилл
- Пшеная
- Роллы
- Коктейль Банановый
- Low carb chicken with roasted veggies (kcal)
- House green salad
- Яблочные вафли
- Салат теплый на сковородке
- Фунчоза с креветками
- Холодец из индейки (шейки)
- Рагу овощное со свининой
- Камбала жаренная
- Бун Чон с говядиной
- Варенье Метро Cheff клюква
- Лосось сырой
- Колбаса филейская салями
- Конфеты Adlin из пишмание ванильные с драже в шоколадной глазури
- Вафли кабачковые
- Salmon pistachio
- Камамбер
- Маринованная рулька
- Овсяное печенье
- Запеканка протеин клубника
- Салат с тунцом
- Сырник с манго и малиновым джемом
- Капуста квашенная заправленная маслом и луком
- Икра Царская имитированная лососëвая, в 1 банке 220 г
- Рамен говядина
- творог 1% молочный мир
- Смузи домашний
- Куриные ножки
- Картофель тушеный с куриным филе
- Рассольник
- Картофельные вафли с ветчиной
- Фунчоза с говядиной и овощами
- Минтай, запеченный под сырно-сметанной шапкой
- Омлет со шпинатом и белком
- Продукт кисломолочный Exponenta Хай-Про с высоким содержанием белка обезжиренный
- Желе с гранатовый соком
- Блины скандинавские
- Икра красная
- Отварная форель с овощами
- Продукт овсяный печеное яблоко велле
- шок апельсин
Метки: Как приготовить Фасоль с листьями репы, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с листьями репы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
