Рецепт Фасоль стручковая с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая с яйцом

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.5% 2533 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.4% 4000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.6% 4867 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 25% 870 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.5% 2580 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 12.2% 1786 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 64.574 мкг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 11.7% 1866 г
Лютеин + Зеаксантин 594.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 13.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 15.9% 1374 г
Витамин В4, холин 25.89 мг 500 мг 5.2% 11.3% 1931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 10.4% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 14.081 мкг 400 мкг 3.5% 7.6% 2841 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 4.1% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 11.57 мг 90 мг 12.9% 28% 778 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 5% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 6.3% 3417 г
Витамин Н, биотин 2.174 мкг 50 мкг 4.3% 9.3% 2300 г
Витамин К, филлохинон 40.2 мкг 120 мкг 33.5% 72.8% 299 г
Витамин РР, НЭ 0.8081 мг 20 мг 4% 8.7% 2475 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.51 мг 2500 мг 7.3% 15.9% 1370 г
Кальций, Ca 43.83 мг 1000 мг 4.4% 9.6% 2282 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 11.5% 1898 г
Натрий, Na 17.71 мг 1300 мг 1.4% 3% 7340 г
Сера, S 35 мг 1000 мг 3.5% 7.6% 2857 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 13.7% 1594 г
Хлор, Cl 17.49 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 13150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 12.6% 1726 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7853 г
Кобальт, Co 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 24.3% 892 г
Марганец, Mn 0.3342 мг 2 мг 16.7% 36.3% 598 г
Медь, Cu 53.25 мкг 1000 мкг 5.3% 11.5% 1878 г
Молибден, Mo 0.673 мкг 70 мкг 1% 2.2% 10401 г
Селен, Se 3.774 мкг 55 мкг 6.9% 15% 1457 г
Фтор, F 6.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 64830 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11111 г
Цинк, Zn 0.3576 мг 12 мг 3% 6.5% 3356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 17%
Омега-6 жирные кислоты 0.221 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.352 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая с яйцом составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С ЯЙЦОМ

Фасоль стручковая с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином K - 33,5 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 16,7 %

Чем полезен Фасоль стручковая с яйцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая с яйцом, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги