Рецепт Крем для торта Тирамису Елена Обухова ТГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем для торта Тирамису Елена Обухова ТГ

Яйцо куриное (Запекание)	0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	0 г
Сахар песок	0 г
Кукурузный крахмал	0 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	300 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 74% в сух. в-ве	500 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250 г
Сахар песок	15 г
Сахарная пудра	100 г
Сахар песок	30 г
Желатин пищевой	10 г
Вода	70 г
Яичный желток куриный (Запекание)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для торта Тирамису Елена Обухова ТГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	266.6 ккал	1684 ккал	15.8%	5.9%	632 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	2.2%	1727 г
Жиры	22.1 г	56 г	39.5%	14.8%	253 г
Углеводы	13.2 г	219 г	6%	2.3%	1659 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Вода	59.7 г	2273 г	2.6%	1%	3807 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	233 мкг	900 мкг	25.9%	9.7%	386 г
Ретинол	0.22 мг	~
альфа Каротин	0.366 мкг	~
бета Каротин	0.062 мг	5 мг	1.2%	0.5%	8065 г
бета Криптоксантин	0.732 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.562 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	0.9%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	3%	1259 г
Витамин В4, холин	74.62 мг	500 мг	14.9%	5.6%	670 г
Витамин В5, пантотеновая	0.594 мг	5 мг	11.9%	4.5%	842 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	1.1%	3448 г
Витамин В9, фолаты	6.619 мкг	400 мкг	1.7%	0.6%	6043 г
Витамин В12, кобаламин	0.306 мкг	3 мкг	10.2%	3.8%	980 г
Витамин C, аскорбиновая	0.04 мг	90 мг			225000 г
Витамин D, кальциферол	0.784 мкг	10 мкг	7.8%	2.9%	1276 г
Витамин D3, холекальциферол	0.22 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.583 мг	15 мг	3.9%	1.5%	2573 г
гамма Токоферол	0.152 мг	~
Витамин Н, биотин	5.451 мкг	50 мкг	10.9%	4.1%	917 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.5%	8000 г
Менахинон-4 (МК4)	3.184 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.548 мг	20 мг	2.7%	1%	3650 г
Ниацин	0.029 мг	~
Бетаин	0.183 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	84.26 мг	2500 мг	3.4%	1.3%	2967 г
Кальций, Ca	70.35 мг	1000 мг	7%	2.6%	1421 г
Магний, Mg	7.08 мг	400 мг	1.8%	0.7%	5650 г
Натрий, Na	145.84 мг	1300 мг	11.2%	4.2%	891 г
Сера, S	39.56 мг	1000 мг	4%	1.5%	2528 г
Фосфор, P	94.7 мг	800 мг	11.8%	4.4%	845 г
Хлор, Cl	26.57 мг	2300 мг	1.2%	0.5%	8656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11 мкг	~
Железо, Fe	0.623 мг	18 мг	3.5%	1.3%	2889 г
Йод, I	16.81 мкг	150 мкг	11.2%	4.2%	892 г
Кобальт, Co	1.75 мкг	10 мкг	17.5%	6.6%	571 г
Марганец, Mn	0.0148 мг	2 мг	0.7%	0.3%	13514 г
Медь, Cu	33.27 мкг	1000 мкг	3.3%	1.2%	3006 г
Молибден, Mo	2.059 мкг	70 мкг	2.9%	1.1%	3400 г
Олово, Sn	2.86 мкг	~
Селен, Se	7.089 мкг	55 мкг	12.9%	4.8%	776 г
Стронций, Sr	3.73 мкг	~
Фтор, F	25.46 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	15711 г
Хром, Cr	0.95 мкг	50 мкг	1.9%	0.7%	5263 г
Цинк, Zn	0.504 мг	12 мг	4.2%	1.6%	2381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.133 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Лактоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.224 г	~
Валин	0.228 г	~
Гистидин*	0.101 г	~
Изолейцин	0.195 г	~
Лейцин	0.362 г	~
Лизин	0.323 г	~
Метионин	0.102 г	~
Метионин + Цистеин	0.052 г	~
Треонин	0.157 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.171 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.117 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.181 г	~
Аспарагиновая кислота	0.32 г	~
Глицин	0.238 г	~
Глутаминовая кислота	0.701 г	~
Пролин	0.403 г	~
Серин	0.257 г	~
Тирозин	0.165 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.142 г	от 0.9 до 3.7 г	15.8%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.858 г	от 4.7 до 16.8 г	18.3%	6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	169.41 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	12.433 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.263 г	~
6:0 Капроновая	0.217 г	~
8:0 Каприловая	0.134 г	~
10:0 Каприновая	0.318 г	~
12:0 Лауриновая	0.373 г	~
14:0 Миристиновая	1.182 г	~
15:0 Пентадекановая	0.126 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.372 г	~
17:0 Маргариновая	0.076 г	~
18:0 Стеариновая	1.102 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.659 г	min 16.8 г	33.7%	12.6%
14:1 Миристолеиновая	0.127 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.198 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.025 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.543 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.191 г	от 11.2 до 20.6 г	10.6%	4%
18:2 Омега-6, цис, цис	0.259 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.066 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.046 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
Трансжиры	0.429 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.346 г	~
16:1 транс	0.04 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.306 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.082 г	~
Полиеновые трансжиры	0.084 г	~
Прочие вещества
Кофеин	7.321 мг	~

Энергетическая ценность Крем для торта Тирамису Елена Обухова ТГ составляет 266,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	266.6 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	22.1 г	-%
	Углеводы	13.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	59.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ДЛЯ ТОРТА ТИРАМИСУ ЕЛЕНА ОБУХОВА ТГ

Крем для торта Тирамису Елена Обухова ТГ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, холином - 14,9 %, витамином B5 - 11,9 %, фосфором - 11,8 %, йодом - 11,2 %, кобальтом - 17,5 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Крем для торта Тирамису Елена Обухова ТГ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крем для торта Тирамису Елена Обухова ТГ, калорийность 266,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем для торта Тирамису Елена Обухова ТГ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из творога и банана

Автор Елена Образцова

Автор Елена Образцова

Лучшие рационы

Калорийность: 1237 кКал

Витамины и минералы: 98%

Елена

2025-06-09

Калорийность: 1124 кКал

Витамины и минералы: 86%

Maximus Otto

2025-06-04

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе