Рецепт Перекус с салом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перекус с салом

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	30 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус с салом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	508.5 ккал	1684 ккал	30.2%	5.9%	331 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	1.1%	1854 г
Жиры	45.7 г	56 г	81.6%	16%	123 г
Углеводы	19.9 г	219 г	9.1%	1.8%	1101 г
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	3.9%	500 г
Вода	23.6 г	2273 г	1%	0.2%	9631 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.5 мкг	900 мкг	0.6%	0.1%	16364 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	1.2%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	0.4%	4500 г
Витамин В4, холин	30 мг	500 мг	6%	1.2%	1667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.225 мг	5 мг	4.5%	0.9%	2222 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	0.7%	2857 г
Витамин В9, фолаты	14.5 мкг	400 мкг	3.6%	0.7%	2759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.55 мг	15 мг	10.3%	2%	968 г
Витамин Н, биотин	0.85 мкг	50 мкг	1.7%	0.3%	5882 г
Витамин РР, НЭ	1.3 мг	20 мг	6.5%	1.3%	1538 г
Ниацин	0.55 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	125 мг	2500 мг	5%	1%	2000 г
Кальций, Ca	24.5 мг	1000 мг	2.5%	0.5%	4082 г
Кремний, Si	2.75 мг	30 мг	9.2%	1.8%	1091 г
Магний, Mg	24.5 мг	400 мг	6.1%	1.2%	1633 г
Натрий, Na	708 мг	1300 мг	54.5%	10.7%	184 г
Сера, S	30 мг	1000 мг	3%	0.6%	3333 г
Фосфор, P	86 мг	800 мг	10.8%	2.1%	930 г
Хлор, Cl	1368.5 мг	2300 мг	59.5%	11.7%	168 г
Микроэлементы
Бор, B	21 мкг	~
Ванадий, V	21.5 мкг	~
Железо, Fe	2 мг	18 мг	11.1%	2.2%	900 г
Йод, I	7.05 мкг	150 мкг	4.7%	0.9%	2128 г
Кобальт, Co	1 мкг	10 мкг	10%	2%	1000 г
Марганец, Mn	0.6 мг	2 мг	30%	5.9%	333 г
Медь, Cu	96.5 мкг	1000 мкг	9.7%	1.9%	1036 г
Молибден, Mo	4.2 мкг	70 мкг	6%	1.2%	1667 г
Селен, Se	2.75 мкг	55 мкг	5%	1%	2000 г
Фтор, F	12 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	33333 г
Хром, Cr	1.5 мкг	50 мкг	3%	0.6%	3333 г
Цинк, Zn	0.6 мг	12 мг	5%	1%	2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.35 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	20.1 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.75 г	от 11.2 до 20.6 г	42.4%	8.3%

Энергетическая ценность Перекус с салом составляет 508,5 кКал.

Порция = 60 гр (305.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	508.5 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	45.7 г	-%
	Углеводы	19.9 г	-%
	Пищевые волокна	4 г	-%
	Вода	23.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕКУС С САЛОМ

Перекус с салом богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 59,5 %, железом - 11,1 %, марганцем - 30 %

Чем полезен Перекус с салом

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перекус с салом, калорийность 508,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перекус с салом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Острые манты с тыквой и луком

Автор Show must go on

Автор Анастасия Миронова

Лучшие рационы

Калорийность: 1121 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна. Худею.

2025-05-08

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 81%

Tanya Makronetta

2025-05-01

Калорийность: 1276 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе