Рецепт Лапша по азиатски в соусе с имбирем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша по азиатски в соусе с имбирем

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 360 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, запечённое 350 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Капуста жареная по 2-50 300 г
Сухая смесь для приготовления лапши по-азиатски в соусе с имбирем 30 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша по азиатски в соусе с имбирем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.3% 874 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.9% 918 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.7% 1955 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.6% 952 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3179 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18367 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 29.694 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.3% 2169 г
Витамин В4, холин 19.4 мг 500 мг 3.9% 2.8% 2577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 5.7% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 6.687 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5982 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.8% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 3.1% 2340 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.6205 мг 20 мг 13.1% 9.5% 763 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 1.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.99 мг 2500 мг 5.9% 4.3% 1689 г
Кальций, Ca 17.49 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5718 г
Магний, Mg 25.78 мг 400 мг 6.4% 4.7% 1552 г
Натрий, Na 73.61 мг 1300 мг 5.7% 4.1% 1766 г
Сера, S 76.85 мг 1000 мг 7.7% 5.6% 1301 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 9.7% 749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 4.2% 1726 г
Марганец, Mn 0.3593 мг 2 мг 18% 13.1% 557 г
Медь, Cu 78.25 мкг 1000 мкг 7.8% 5.7% 1278 г
Селен, Se 16.36 мкг 55 мкг 29.7% 21.6% 336 г
Фтор, F 12.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33058 г
Цинк, Zn 0.8119 мг 12 мг 6.8% 4.9% 1478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.191 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.651 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.517 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.877 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.542 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.682 г min 16.8 г 10% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.409 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.936 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.842 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.83 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лапша по азиатски в соусе с имбирем составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ПО АЗИАТСКИ В СОУСЕ С ИМБИРЕМ

Лапша по азиатски в соусе с имбирем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,1 %, фосфором - 13,4 %, марганцем - 18 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Лапша по азиатски в соусе с имбирем

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша по азиатски в соусе с имбирем, калорийность 137,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша по азиатски в соусе с имбирем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты