Рецепт Марафон - Рыбный салат из тунца с овощами и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Марафон - Рыбный салат из тунца с овощами и яйцом

Тунец натуральный. Консервы 60 г
Сельдерей (корень) 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 7.5 г
Яйцо куриное 30 г
Огурец грунтовый 45 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 15 г
Айсберг (салат кочанный) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Марафон - Рыбный салат из тунца с овощами и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 12.5% 826 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.5% 982 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.6% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 5.3% 1974 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.296 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.1% 8772 г
Лютеин + Зеаксантин 20.519 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.5% 1374 г
Витамин В4, холин 41.64 мг 500 мг 8.3% 8.5% 1201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 6.6% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.111 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7826 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.7% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 4.2% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 3.4% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.621 мг 15 мг 10.8% 11.1% 925 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.207 мкг 50 мкг 6.4% 6.6% 1559 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 10.1% 1026 г
Витамин РР, НЭ 4.9684 мг 20 мг 24.8% 25.5% 403 г
Ниацин 3.121 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.59 мг 2500 мг 8.7% 9% 1154 г
Кальций, Ca 36.78 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2719 г
Кремний, Si 16.074 мг 30 мг 53.6% 55.2% 187 г
Магний, Mg 19.52 мг 400 мг 4.9% 5% 2049 г
Натрий, Na 503.7 мг 1300 мг 38.7% 39.9% 258 г
Сера, S 97.7 мг 1000 мг 9.8% 10.1% 1024 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 14.7% 701 г
Хлор, Cl 437.41 мг 2300 мг 19% 19.6% 526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 6.2% 1674 г
Йод, I 18.5 мкг 150 мкг 12.3% 12.7% 811 г
Кобальт, Co 13.822 мкг 10 мкг 138.2% 142.3% 72 г
Литий, Li 3.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.1% 1709 г
Медь, Cu 94.96 мкг 1000 мкг 9.5% 9.8% 1053 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 4.2% 2423 г
Никель, Ni 2.165 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 4.793 мкг 55 мкг 8.7% 9% 1148 г
Фтор, F 308.81 мкг 4000 мкг 7.7% 7.9% 1295 г
Хром, Cr 28.95 мкг 50 мкг 57.9% 59.6% 173 г
Цинк, Zn 0.4959 мг 12 мг 4.1% 4.2% 2420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.81 г от 4.7 до 16.8 г 38.5% 39.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.741 мг ~
бета Ситостерол 4.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.008 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.341 г min 16.8 г 8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.807 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Марафон - Рыбный салат из тунца с овощами и яйцом составляет 97,1 кКал.

  • Порция = 203 гр (197.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРАФОН - РЫБНЫЙ САЛАТ ИЗ ТУНЦА С ОВОЩАМИ И ЯЙЦОМ

Марафон - Рыбный салат из тунца с овощами и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,8 %, кремнием - 53,6 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 19 %, йодом - 12,3 %, кобальтом - 138,2 %, хромом - 57,9 %

Чем полезен Марафон - Рыбный салат из тунца с овощами и яйцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Марафон - Рыбный салат из тунца с овощами и яйцом, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Марафон - Рыбный салат из тунца с овощами и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты