Рецепт Салат с рисом и рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рисом и рыбой

Рис Круглозёрный 80 г
Горошек Консервированный [Global Village] 240 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Лук репчатый 50 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рисом и рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11% 1169 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 7.3% 1752 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.5% 2848 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 5806 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.682 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 58651 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 1% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин РР, НЭ 2.7955 мг 20 мг 14% 17.9% 715 г
Ниацин 1.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.56 мг 2500 мг 2.9% 3.7% 3494 г
Кальций, Ca 8.17 мг 1000 мг 0.8% 1% 12240 г
Кремний, Si 0.379 мг 30 мг 1.3% 1.7% 7916 г
Магний, Mg 6.03 мг 400 мг 1.5% 1.9% 6633 г
Натрий, Na 189.61 мг 1300 мг 14.6% 18.6% 686 г
Сера, S 49.48 мг 1000 мг 4.9% 6.3% 2021 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 7.9% 1623 г
Хлор, Cl 272.67 мг 2300 мг 11.9% 15.2% 844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 2.2% 6061 г
Йод, I 10.08 мкг 150 мкг 6.7% 8.5% 1488 г
Кобальт, Co 8.258 мкг 10 мкг 82.6% 105.4% 121 г
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4608 г
Медь, Cu 26.28 мкг 1000 мкг 2.6% 3.3% 3805 г
Молибден, Mo 1.176 мкг 70 мкг 1.7% 2.2% 5952 г
Никель, Ni 1.409 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 144737 г
Фтор, F 223.56 мкг 4000 мкг 5.6% 7.1% 1789 г
Хром, Cr 17.88 мкг 50 мкг 35.8% 45.7% 280 г
Цинк, Zn 0.2023 мг 12 мг 1.7% 2.2% 5932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с рисом и рыбой составляет 78,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (156.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РИСОМ И РЫБОЙ

Салат с рисом и рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 82,6 %, хромом - 35,8 %

Чем полезен Салат с рисом и рыбой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с рисом и рыбой, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рисом и рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги