Рецепт Макароны с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с фаршем

Макароны нут	100 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира	400 г
Вода	1000 г
Томатный соус с луком, консервированный	260 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72.9 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2310 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	15.4%	894 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	4%	3500 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	3.6%	3911 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	9.6%	1429 г
Вода	82.1 г	2273 г	3.6%	4.9%	2769 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.7 мкг	900 мкг	1%	1.4%	10345 г
Витамин В1, тиамин	0.144 мг	1.5 мг	9.6%	13.2%	1042 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	10.7%	1277 г
Витамин В4, холин	22.32 мг	500 мг	4.5%	6.2%	2240 г
Витамин В5, пантотеновая	0.276 мг	5 мг	5.5%	7.5%	1812 г
Витамин В6, пиридоксин	0.262 мг	2 мг	13.1%	18%	763 г
Витамин В9, фолаты	5.074 мкг	400 мкг	1.3%	1.8%	7883 г
Витамин В12, кобаламин	0.199 мкг	3 мкг	6.6%	9.1%	1508 г
Витамин C, аскорбиновая	2.57 мг	90 мг	2.9%	4%	3502 г
Витамин D, кальциферол	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	32258 г
Витамин D3, холекальциферол	0.031 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.09 мг	15 мг	0.6%	0.8%	16667 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин РР, НЭ	2.7148 мг	20 мг	13.6%	18.7%	737 г
Бетаин	1.992 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.06 мг	2500 мг	7.2%	9.9%	1388 г
Кальций, Ca	11.61 мг	1000 мг	1.2%	1.6%	8613 г
Магний, Mg	10.54 мг	400 мг	2.6%	3.6%	3795 г
Натрий, Na	133.04 мг	1300 мг	10.2%	14%	977 г
Сера, S	69.62 мг	1000 мг	7%	9.6%	1436 г
Фосфор, P	67 мг	800 мг	8.4%	11.5%	1194 г
Хлор, Cl	1.09 мг	2300 мг			211009 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.457 мг	18 мг	2.5%	3.4%	3939 г
Марганец, Mn	0.0653 мг	2 мг	3.3%	4.5%	3063 г
Медь, Cu	47.36 мкг	1000 мкг	4.7%	6.4%	2111 г
Молибден, Mo	1.245 мкг	70 мкг	1.8%	2.5%	5622 г
Селен, Se	10.995 мкг	55 мкг	20%	27.4%	500 г
Фтор, F	77.82 мкг	4000 мкг	1.9%	2.6%	5140 г
Цинк, Zn	0.6473 мг	12 мг	5.4%	7.4%	1854 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.451 г	~
Валин	0.337 г	~
Гистидин*	0.265 г	~
Изолейцин	0.309 г	~
Лейцин	0.534 г	~
Лизин	0.577 г	~
Метионин	0.178 г	~
Треонин	0.286 г	~
Триптофан	0.088 г	~
Фенилаланин	0.287 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.396 г	~
Аспарагиновая кислота	0.621 г	~
Гидроксипролин	0.061 г	~
Глицин	0.376 г	~
Глутаминовая кислота	1.062 г	~
Пролин	0.33 г	~
Серин	0.272 г	~
Тирозин	0.284 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.015 г	от 0.9 до 3.7 г	1.7%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.21 г	от 4.7 до 16.8 г	4.5%	6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.37 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.448 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.28 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.142 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.594 г	min 16.8 г	3.5%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.552 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.54 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.221 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.185 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.166 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.004 г	~
Полиеновые трансжиры	0.004 г	~

Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 72,9 кКал.

Порция = 321 гр (234 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.9 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	82.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ФАРШЕМ

Макароны с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином PP - 13,6 %, селеном - 20 %

Чем полезен Макароны с фаршем

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны с фаршем, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с фаршем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-04-13

Калорийность: 1032 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2025-04-07

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна!!!

2025-04-02

Калорийность: 1205 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Творожное печенье Кокосанки

Макароны с овощной смесью из заморозки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе