Рецепт Салат с пекинской капустой, огурцами, помидорами, болгарским перцем и творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с пекинской капустой, огурцами, помидорами, болгарским перцем и творожным сыром
| Пекинская капуста | 200 г |
| Огурец парниковый | 170 г |
| Помидор (томат), парниковый | 130 г |
| Перец сладкий красный | 34 г |
| Творожный Сыр | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой, огурцами, помидорами, болгарским перцем и творожным сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.2% | 3619 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 12.5% | 1474 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 8.9% | 2074 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.351 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 9.8% | 1901 г |
| бета Криптоксантин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.313 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.95 мг | 500 мг | 1% | 1.8% | 10101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 4.8% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 10% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.906 мкг | 400 мкг | 6.5% | 12% | 1544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.34 мг | 90 мг | 29.3% | 54.1% | 342 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 1.5% | 13274 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 13193 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 30.1% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3731 мг | 20 мг | 1.9% | 3.5% | 5360 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.85 мг | 2500 мг | 7.5% | 13.8% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 37.81 мг | 1000 мг | 3.8% | 7% | 2645 г |
| Кремний, Si | 15.682 мг | 30 мг | 52.3% | 96.5% | 191 г |
| Магний, Mg | 9.09 мг | 400 мг | 2.3% | 4.2% | 4400 г |
| Натрий, Na | 297.35 мг | 1300 мг | 22.9% | 42.3% | 437 г |
| Сера, S | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 9091 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 6.5% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 465.83 мг | 2300 мг | 20.3% | 37.5% | 494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 4.2% | 4286 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.69 мкг | 10 мкг | 16.9% | 31.2% | 592 г |
| Литий, Li | 10.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1706 мг | 2 мг | 8.5% | 15.7% | 1172 г |
| Медь, Cu | 56.36 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 10.3% | 1774 г |
| Молибден, Mo | 2.902 мкг | 70 мкг | 4.1% | 7.6% | 2412 г |
| Никель, Ni | 2.77 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14589 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 72993 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.6% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.2032 мг | 12 мг | 1.7% | 3.1% | 5906 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.411 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.437 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой, огурцами, помидорами, болгарским перцем и творожным сыром составляет 54,2 кКал.
- Порция = 100 гр (54.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 88.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, ОГУРЦАМИ, ПОМИДОРАМИ, БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
Салат с пекинской капустой, огурцами, помидорами, болгарским перцем и творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 29,3 %, витамином K - 16,3 %, кремнием - 52,3 %, хлором - 20,3 %, кобальтом - 16,9 %
Чем полезен Салат с пекинской капустой, огурцами, помидорами, болгарским перцем и творожным сыром
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог обезжиренный деревенское молочко
- Булочка с шоколадной начинкой
- Йогурт эрмирурт
- Йогурт Baltais
- Крекер Вкусный улов
- Морс клюквенный
- Наполеон шоко.
- Корейская морковка
- Кофе
- Соус из йогурта и сметаны
- Молоко 1,5%
- Молок
- Копчёно-варёная грудка цыплёнка
- Брусника сушеная
- Зеленая чечевица
- Пятерочка биточек из индейки с гречкой
- Рис Краснодарский
- Шницель из свинины
- Пирожок вишневый
- Канада сяке ролл
- Хохланд сливочный
- Мороженное
- Творожное желе
- Брокколи
- Печенье арабеска с клубникой
- Суп итальянский
- Конфеты "Белочка"
- Грибы
- Хребты форель, лосось Белвнешрыбторг Мартин
- Насыпной яблочный пирог
- Тыквенный фреш
- Сырники
- Лепешка кукурузная Мяснов
- Ryż do sushi
- Котлеты с горохом
- Батат аэрогриль
- Оладьи из куриной печени
- Крабовый салат
- Салат с морской капустой
- Протеин Whey protein milk chocolate PRIMEKRAFT
- Овсяно-куриная пицца
- Суп гороховый
- Сухари панировочные
- Печенье злаковое
- Pumpkin seeds
- гёдза с камчатским крабом
- Serek śmietankowy
- Сыр16%
- шаурма мясная
- Сосиска в тесте
- Вафли картофельные с сыром
- Печенье из овсянки и сухофруктов
- Ricotta
- Суп гороховый
- Курица с листами
- Пастила смородина
- Пюре картофельное с луком
- Подлива из грудки
- Десерт Желейный Ряженка-Кокос
- Паста с курицей и брокколи
- Сметана 18 %
- Салат лук с яйцом
- Бутер с томатом
- Смузи с клубникой и сливочным сыром
- Шаурма мясная
- Сельдь Тихоокеанская натуральное с добавлением масла доброфлот
- Serek naturalny lekki
- милка шоколад
- Заправка из авокадо и йогурта
- Паста с креветками
- Шоколад из какао тертого
- 03.02.25
- Суп Греч 2.02.25
- Гречка по купечески
- Бульон ProBulion костный рыбный замороженный
- Салат
- Котлеты кабачок 2
- Суши торт
- КРОК Месье
- Лаваш с творогом
- Котлеты из грудки с кабачком
- Яйцо со шпинатом
- Вафли с бананом
- Котлеты из куриного фарша
- Котлеты
- Салат огурец помидор, семена, с соусом
- Mini Pizza Formaggi
- Баклажаны с помидоркой сверху
- Крабовые палочки
- Смесь семян салатная
- Желе
- Жаркое из курицы
- Салат огурец помидор, шпинат
- sur gratinkasse
- Голень индейки вареная
- Котлеты с капусты и моркови
- Сыр Брест Литовск Лёгкий
- Марафон - Суп куриный с лапшой
- Блины на сыворотке из муки зел.гречки
- Холодец из куриных лап
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой, огурцами, помидорами, болгарским перцем и творожным сыром, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой, огурцами, помидорами, болгарским перцем и творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
