Рецепт Тушёная картошка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушёная картошка с мясом
| Картофель | 1800 г |
| Вода | 2000 г |
| Лук репчатый | 277 г |
| Баранина, ребра | 985 г |
| Баранина, грудинка мякоть | 1022 г |
| Жир бараний сырой, Австралия | 87 г |
| Рёбра свиные | 0 г |
| Чеснок | 11 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушёная картошка с мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 13.8% | 487 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.7% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 19.44 мг | 500 мг | 3.9% | 2.6% | 2572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 4.3% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.299 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.892 мкг | 3 мкг | 29.7% | 20% | 336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.65 мг | 90 мг | 7.4% | 5% | 1353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.597 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8375 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2981 мг | 20 мг | 11.5% | 7.7% | 870 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.24 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.9% | 983 г |
| Кальций, Ca | 10.45 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9569 г |
| Кремний, Si | 15.626 мг | 30 мг | 52.1% | 35.1% | 192 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 2.6% | 2616 г |
| Натрий, Na | 31.2 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Сера, S | 67.59 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.6% | 1480 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 5.7% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 34.17 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 3.6% | 1869 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 2.84 мкг | 10 мкг | 28.4% | 19.1% | 352 г |
| Литий, Li | 23.698 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0741 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2699 г |
| Медь, Cu | 104.8 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.1% | 954 г |
| Молибден, Mo | 4.629 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.4% | 1512 г |
| Никель, Ni | 2.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 176.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.021 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3.7% | 1821 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.87 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6073 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.4% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 1.1177 мг | 12 мг | 9.3% | 6.3% | 1074 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.145 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.403 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.108 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.846 г | min 16.8 г | 16.9% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная картошка с мясом составляет 148,5 кКал.
- Порция = 731 гр (1085.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 11.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 76.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ
Тушёная картошка с мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 29,7 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 52,1 %, кобальтом - 28,4 %
Чем полезен Тушёная картошка с мясом
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бурый рис
- Пицца Зотман Мортаделла и грибы
- Мини запеканки
- Мука из семени тыквы
- Творог мягкий " Минская марка"4%
- Сливочный плавленый сыр Дружба
- Отвар из шиповника
- Brunch. Пицца пепперони
- Паста карбонара
- Витаминный салат
- Марафон - Шакшука со сладким перцем
- Brunch. Пицца 4 сыра
- Каша асорти
- Топпинг Сгущенка
- Brunch. Пицца мексиканская
- Тунец макрелевый
- Гречаники 03.02.25
- Блинчики из св. печенки
- Борщ посчитан
- Салат море
- Марафон - Щи из свежей капусты
- Салат из капусты белокачанной, огурца парникового, болгарского перца заправленний соусом цезарь (вкусвилл)
- Гречка отварная
- Марафон - яичница глазунья
- сырок творожный глазированный с черникой
- Кесадилья
- AH Guacamole
- Курица гриль
- Крендель соленый пм
- Снежок 2.5%
- пудинг карамельный
- Гречневый хлеб
- AH Vloerbrood wit
- Борщ
- Лаваш с яйцом карбонатом и шампиньонами
- Морковь с сыром и майонезом
- Блинчики тонкие 1
- Запеканка 3.02
- Коллаген жидкий рыбный 25 мл
- AH Scharrel kipfilet sweet chili
- Овсяноблин(яйцо, белок, геркулес)
- Смузи
- Холодец магнит
- Сырники творожные
- Бурий рис с овощами
- Желе ягодное (Клубника, голубика, облепиха)
- Суп грибной
- Салат Смокер
- Йогурт растительный кокос
- Напиток из сухих ягод шиповника без сахара
- йогурт со вкусом банан
- Салат помидор лук сиртаки
- Окрошка
- Филе куриной грудки
- Куриная грудка на гриле
- Чипсы из мяса птицы с кайенским перцем
- Семена чиа
- Вафли протеиновые
- Хлеб коктейль
- Мармелад звёзды
- Курица вареная для ветчины
- сыр элитный 50%
- Контроль веса Яблоко-лимон
- Запеканка с фаршем горбуши
- Салат
- колбаса венгерская дт
- Gym gym батончик с кокосом
- Котлеты говяжьи
- Чахохбили
- Десерт
- Курица терияки ножки
- мороженое эскимо кисломолочное с йогуртом "клубника"
- Картофель отварной
- сок J7 ананас
- Салями чёрный перец
- Вегамасло Лайм и масло авокадо
- AH Tortilla naturel wraps
- Полезный трайфол тесто
- БВ-Пирог творожный
- Кето-пирог (фундук | мясо | капуста)
- Хачапури по-аджарски с лобио
- AH Camembert
- Плов с курятиной и рисом басмати 03,02,25
- Протеин ваниль
- AH Scharrel gebraden kipfiletreep Italiaans
- Запеканка творожная с изюмом 03,02,25
- Салат из помидор соус Песто
- Semper фруктовый батончик
- Салат из капусты с овощами
- Котлеты куриные
- Триколлини с курицей
- High protein cheesecake
- Арахисовая паста кремовая
- Капуста тушеная с овощами куркумой Я
- Окрошка
- Салат с авокадо и болгарским перцем
- Крабовое мясо
- майонез 67
- Ветчина куриная в бутылке
- Сироп малиновый WOW
Метки: Как приготовить Тушёная картошка с мясом, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная картошка с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
