Рецепт Каша асорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша асорти

Овсянка быстрорастворимая с корицей, сухая (произв: The Quaker Oats, Co.) 50 г
Вода 100 г
Сливки сухие 42,0% жирности 10 г
Клубника ломтиками, замороженная, подслащенная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша асорти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.8% 1689 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.9% 1333 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 6.9% 936 г
Углеводы (общие) 26 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.4% 769 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.1 мкг 900 мкг 17.9% 11.6% 559 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.313 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 10.4% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 11.2% 577 г
Витамин В4, холин 14.27 мг 500 мг 2.9% 1.9% 3504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 6% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 9.2% 704 г
Витамин В9, фолаты 100.469 мкг 400 мкг 25.1% 16.3% 398 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 4.1% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7692 г
бета Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 0.625 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2188 мг 20 мг 16.1% 10.4% 621 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.13 мг 2500 мг 5.7% 3.7% 1747 г
Кальций, Ca 118.47 мг 1000 мг 11.8% 7.6% 844 г
Магний, Mg 36.78 мг 400 мг 9.2% 6% 1088 г
Натрий, Na 143.22 мг 1300 мг 11% 7.1% 908 г
Сера, S 45.13 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2216 г
Фосфор, P 144.7 мг 800 мг 18.1% 11.7% 553 г
Хлор, Cl 52.13 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.654 мг 18 мг 14.7% 9.5% 678 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4792 г
Кобальт, Co 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 2.8% 2288 г
Марганец, Mn 0.8838 мг 2 мг 44.2% 28.6% 226 г
Медь, Cu 112.56 мкг 1000 мкг 11.3% 7.3% 888 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 3% 2154 г
Селен, Se 1.678 мкг 55 мкг 3.1% 2% 3278 г
Фтор, F 69.38 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5765 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Цинк, Zn 0.8663 мг 12 мг 7.2% 4.7% 1385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 6.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.598 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.831 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.196 г от 4.7 до 16.8 г 25.4% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.84 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.172 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.291 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.274 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.195 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша асорти составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША АСОРТИ

Каша асорти богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B1 - 16 %, витамином B2 - 17,3 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином B9 - 25,1 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 18,1 %, железом - 14,7 %, марганцем - 44,2 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Каша асорти

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша асорти, калорийность 154,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша асорти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги