Рецепт Кето-пирог (лён | мясо | грибы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кето-пирог (лён | мясо | грибы)
| Фарш курогрудь + свинина | 200 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Семена льна | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кето-пирог (лён | мясо | грибы)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 7.9% | 644 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 13.9% | 366 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 8.4% | 606 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.4 мкг | 900 мкг | 10.2% | 5.2% | 985 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 65.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 9.9% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 7.7% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 106.39 мг | 500 мг | 21.3% | 10.9% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.206 мг | 5 мг | 24.1% | 12.3% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 6.8% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.871 мкг | 400 мкг | 5% | 2.5% | 2013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 4.2% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 3.1% | 1664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3741 г |
| гамма Токоферол | 1.995 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.194 мкг | 50 мкг | 18.4% | 9.4% | 544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4466 мг | 20 мг | 22.2% | 11.3% | 450 г |
| Ниацин | 3.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.87 мг | 2500 мг | 13.2% | 6.7% | 760 г |
| Кальций, Ca | 54.93 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.8% | 1820 г |
| Кремний, Si | 0.643 мг | 30 мг | 2.1% | 1.1% | 4666 г |
| Магний, Mg | 62.36 мг | 400 мг | 15.6% | 8% | 641 г |
| Натрий, Na | 60.6 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.4% | 2145 г |
| Сера, S | 136.05 мг | 1000 мг | 13.6% | 6.9% | 735 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 12.4% | 411 г |
| Хлор, Cl | 73.7 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.6% | 3121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.752 мг | 18 мг | 9.7% | 4.9% | 1027 г |
| Йод, I | 12.09 мкг | 150 мкг | 8.1% | 4.1% | 1241 г |
| Кобальт, Co | 8.257 мкг | 10 мкг | 82.6% | 42.1% | 121 г |
| Литий, Li | 0.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2934 мг | 2 мг | 14.7% | 7.5% | 682 г |
| Медь, Cu | 278.63 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 14.2% | 359 г |
| Молибден, Mo | 6.329 мкг | 70 мкг | 9% | 4.6% | 1106 г |
| Никель, Ni | 1.757 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.32 мкг | 55 мкг | 35.1% | 17.9% | 285 г |
| Стронций, Sr | 6.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.04 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8326 г |
| Хром, Cr | 9.6 мкг | 50 мкг | 19.2% | 9.8% | 521 г |
| Цинк, Zn | 1.298 мг | 12 мг | 10.8% | 5.5% | 924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.781 г | ~ | |||
| Валин | 0.609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лизин | 0.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.485 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.464 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.366 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.782 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.9% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.43 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 4.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.624 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.862 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.928 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.228 г | min 16.8 г | 31.1% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.841 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.33 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-пирог (лён | мясо | грибы) составляет 196,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 196.1 кКал | -% | |
| Белки | 11.8 г | -% | |
| Жиры | 15.3 г | -% | |
| Углеводы | 0.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
| Вода | 67.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕТО-ПИРОГ (ЛЁН | МЯСО | ГРИБЫ)
Кето-пирог (лён | мясо | грибы) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 19,5 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 24,1 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 22,2 %, калием - 13,2 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 82,6 %, марганцем - 14,7 %, медью - 27,9 %, селеном - 35,1 %, хромом - 19,2 %
Чем полезен Кето-пирог (лён | мясо | грибы)
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат трио ф-ск-кд эко
- Тарталетка «Дубайская» фисташковая с тестом катаифи
- Гов
- Крабовый салат
- Салат из помидоров и перцем
- Горбуша натуральная
- тунец рубленный в собственном соку
- Хлеб
- Полезный трайфл
- Крыжовник с майораном
- Студень
- Салат Винегрет овощной
- Кекс творожный
- куринное филе отварное
- Французский пышный хлеб
- NUTS DUO БРАУНИ
- Овощной суп-пюре
- Пицца Савы
- Ачма
- Крем творожный с сахаром и ванилином
- Чипсы
- Холодец по домашнему
- Fischstäbchen
- печенье сдобное сливочно-шоколадное
- Колбаса домашняя
- Хлеб ржаной К чаю
- Рыба в кляре
- Несладкие сырники v03022025
- Конфеты хуторок
- Сникерс
- Молоко ультро
- Пышки
- Ханум-ленивый пельмень ( примерный расчет)
- Кит-Кат
- Печенье Чудесные орешки
- Мясная нарез
- горчица
- Апельсиновый сок
- Сыр голд
- Котлеты с творогом и фаршем
- БАРНИ ШОКОЛАД
- Винегрет
- ПЕЧЕНЬЕ КОКОС
- Творог с вареньем
- кальве
- Лепешка с мясом и картофелем
- Медово апельсиновые мармеладки
- Запеканка творожная с яблоком
- коттедж
- Запечённые овощи
- Курица жареная с морковью
- Скумбрия атлантическая натуральная
- Борщ со свежей капустой
- Фунчезу
- клетчатка
- Творог зерненый
- батончик миндаль
- Чебурек на пиве с курицей
- Салат с песто
- Рис бурый
- Смузи банано-морковное
- Десерт творожный "Чудо" с соусом солёная карамель
- Салат куриный с овощами
- Рамен с ширатаки и морепродуктами
- Удон со свининой
- конфета
- Салат со свеклой и орехами
- Салат, огурцы, помидоры, йогурт, итальянские травы
- Картофель по-деревенски
- Свекла печеная с розмарином
- батончик фитнес
- Нутелла пп
- батончик с орехами энерджи
- Суп из брокколи и цвет кап
- Бутерброд с солониной
- Заливной пирог с мясом
- Варенники
- Суп овощной (свекольный)
- хлебцы
- Морковный торт
- цикорий растворимый гранулированный
- Valio rahka Balans mustikka
- ВСЁ 08.02
- капуччино кафе
- сыр munster
- Риет лососевый с мягким творгом
- Овсяноблин с творогом и яблоком
- Гороховый суп
- Карп запеченный
- Брынза козья
- перловка крупа
- Протеин с коллагеном Mote
- Профитроли карамельные
- мякоть бедра индейка
- Йогурт белковый
- Бекон
- Сыр Montazzio
- Винегрет с маринованными огурцами (копия)
- Шампиньоны в аэрогриле
- Жевательный мармелад "HIPPO BONDI & FRIENDS" c витаминами
Метки: Как приготовить Кето-пирог (лён | мясо | грибы), калорийность 196,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-пирог (лён | мясо | грибы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
