Рецепт Намазка_с_кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка_с_кальмаром

Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	140 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Кальмар (Припускание)	60 г
Устричный Китайский Соус	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка_с_кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.9 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1306 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	9.7%	800 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	10%	778 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	2.4%	3269 г
Углеводы (общие)	5.3 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.4%	20000 г
Вода	75.8 г	2273 г	3.3%	2.6%	2999 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	111.2 мкг	900 мкг	12.4%	9.6%	809 г
Ретинол	0.078 мг	~
бета Каротин	0.208 мг	5 мг	4.2%	3.3%	2404 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	2.2%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.221 мг	1.8 мг	12.3%	9.5%	814 г
Витамин В4, холин	27.24 мг	500 мг	5.4%	4.2%	1836 г
Витамин В5, пантотеновая	0.41 мг	5 мг	8.2%	6.4%	1220 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	4.3%	1802 г
Витамин В9, фолаты	5.323 мкг	400 мкг	1.3%	1%	7515 г
Витамин В12, кобаламин	0.865 мкг	3 мкг	28.8%	22.3%	347 г
Витамин C, аскорбиновая	2.9 мг	90 мг	3.2%	2.5%	3103 г
Витамин D, кальциферол	0.13 мкг	10 мкг	1.3%	1%	7692 г
Витамин D3, холекальциферол	0.13 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.687 мг	15 мг	4.6%	3.6%	2183 г
Витамин Н, биотин	0.084 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	59524 г
Витамин К, филлохинон	16.2 мкг	120 мкг	13.5%	10.5%	741 г
Витамин РР, НЭ	1.79 мг	20 мг	9%	7%	1117 г
Ниацин	0.572 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.58 мг	2500 мг	8.5%	6.6%	1171 г
Кальций, Ca	151.03 мг	1000 мг	15.1%	11.7%	662 г
Кремний, Si	0.465 мг	30 мг	1.6%	1.2%	6452 г
Магний, Mg	31.02 мг	400 мг	7.8%	6.1%	1289 г
Натрий, Na	86.07 мг	1300 мг	6.6%	5.1%	1510 г
Сера, S	88.73 мг	1000 мг	8.9%	6.9%	1127 г
Фосфор, P	146.7 мг	800 мг	18.3%	14.2%	545 г
Хлор, Cl	5.4 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	42593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	42.3 мкг	~
Бор, B	20.5 мкг	~
Ванадий, V	1.04 мкг	~
Железо, Fe	0.414 мг	18 мг	2.3%	1.8%	4348 г
Йод, I	43.42 мкг	150 мкг	28.9%	22.4%	345 г
Кобальт, Co	21.065 мкг	10 мкг	210.7%	163.5%	47 г
Литий, Li	0.558 мкг	~
Марганец, Mn	0.0476 мг	2 мг	2.4%	1.9%	4202 г
Медь, Cu	371.49 мкг	1000 мкг	37.1%	28.8%	269 г
Молибден, Mo	4.428 мкг	70 мкг	6.3%	4.9%	1581 г
Никель, Ni	1.626 мкг	~
Рубидий, Rb	42.1 мкг	~
Селен, Se	14.016 мкг	55 мкг	25.5%	19.8%	392 г
Стронций, Sr	2.33 мкг	~
Фтор, F	6.51 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	61444 г
Хром, Cr	0.37 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	13514 г
Цинк, Zn	0.7944 мг	12 мг	6.6%	5.1%	1511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.009 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.435 г	~
Валин	0.218 г	~
Гистидин*	0.089 г	~
Изолейцин	0.109 г	~
Лейцин	0.536 г	~
Лизин	0.53 г	~
Метионин	0.137 г	~
Метионин + Цистеин	0.22 г	~
Треонин	0.153 г	~
Триптофан	0.084 г	~
Фенилаланин	0.089 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.181 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.329 г	~
Аспарагиновая кислота	0.558 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.86 г	~
Пролин	0.335 г	~
Серин	0.243 г	~
Тирозин	0.092 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.214 г	от 0.9 до 3.7 г	23.8%	18.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.194 г	от 4.7 до 16.8 г	4.1%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	52.07 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.307 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.151 г	~
6:0 Капроновая	0.119 г	~
8:0 Каприловая	0.076 г	~
10:0 Каприновая	0.184 г	~
12:0 Лауриновая	0.218 г	~
14:0 Миристиновая	0.714 г	~
15:0 Пентадекановая	0.07 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.205 г	~
17:0 Маргариновая	0.044 г	~
18:0 Стеариновая	0.667 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.777 г	min 16.8 г	10.6%	8.2%
14:1 Миристолеиновая	0.07 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.136 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.108 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.563 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.352 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.046 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.005 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.476 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.236 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.16 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.031 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.025 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.008 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.061 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.151 г	~
Трансжиры	0.217 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.174 г	~
16:1 транс	0.02 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.155 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.042 г	~

Энергетическая ценность Намазка_с_кальмаром составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.9 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	75.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА_С_КАЛЬМАРОМ

Намазка_с_кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 12,3 %, витамином B12 - 28,8 %, витамином K - 13,5 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 18,3 %, йодом - 28,9 %, кобальтом - 210,7 %, медью - 37,1 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Намазка_с_кальмаром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Намазка_с_кальмаром, калорийность 128,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка_с_кальмаром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-04-13

Калорийность: 1032 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-14

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2025-04-08

Калорийность: 1052 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Камбала запечённая в духовке

Салат кабачок перец цветная капуста

Автор Татьяна. Худею.

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе