Рецепт Запеканка пшено творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка пшено творог

Творог 9% жирности 400 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 80 г
Яблоко 100 г
Каша пшенная на воде 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка пшено творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8% 800 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.1% 1057 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5% 1281 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3434 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 3.5% 1860 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 6.2% 1029 г
Витамин В4, холин 49.11 мг 500 мг 9.8% 6.3% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 4.8% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 19.201 мкг 400 мкг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 10.3% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин Н, биотин 5.056 мкг 50 мкг 10.1% 6.5% 989 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4146 мг 20 мг 12.1% 7.8% 828 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.84 мг 2500 мг 5.1% 3.3% 1956 г
Кальций, Ca 92.15 мг 1000 мг 9.2% 5.9% 1085 г
Кремний, Si 8.17 мг 30 мг 27.2% 17.4% 367 г
Магний, Mg 21.87 мг 400 мг 5.5% 3.5% 1829 г
Натрий, Na 39.91 мг 1300 мг 3.1% 2% 3257 г
Сера, S 95.6 мг 1000 мг 9.6% 6.2% 1046 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 11.3% 570 г
Хлор, Cl 92.54 мг 2300 мг 4% 2.6% 2485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 18.37 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 3.2% 2002 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 3.1% 2030 г
Кобальт, Co 2.425 мкг 10 мкг 24.3% 15.6% 412 г
Литий, Li 0.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 3.5% 1820 г
Медь, Cu 85.63 мкг 1000 мкг 8.6% 5.5% 1168 г
Молибден, Mo 7.172 мкг 70 мкг 10.2% 6.5% 976 г
Никель, Ni 2.478 мкг ~
Олово, Sn 8.49 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 14.377 мкг 55 мкг 26.1% 16.7% 383 г
Стронций, Sr 22.4 мкг ~
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 49.73 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8043 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2415 г
Цинк, Zn 0.5085 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2360 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.526 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.573 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.644 г min 16.8 г 9.8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка пшено творог составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ПШЕНО ТВОРОГ

Запеканка пшено творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,1 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 27,2 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 24,3 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Запеканка пшено творог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка пшено творог, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка пшено творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты