Рецепт Шампиньоны варенные 30.01.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шампиньоны варенные 30.01.2025
| Шампиньоны (Варка без слива) | 306 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны варенные 30.01.2025".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 21% | 1206 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.8% | 3733 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 48.1% | 526 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 9.6% | 2649 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 21.5% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.605 мг | 1.8 мг | 33.6% | 85.1% | 298 г |
| Витамин В4, холин | 32.33 мг | 500 мг | 6.5% | 16.5% | 1547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.821 мг | 5 мг | 56.4% | 142.8% | 177 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 8.1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.346 мкг | 400 мкг | 7.8% | 19.7% | 1276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 12.4% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.18 мг | 90 мг | 4.6% | 11.6% | 2153 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 3.8% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 2.5% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 23.405 мкг | 50 мкг | 46.8% | 118.5% | 214 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1052 мг | 20 мг | 35.5% | 89.9% | 281 г |
| Ниацин | 6.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 783.21 мг | 2500 мг | 31.3% | 79.2% | 319 г |
| Кальций, Ca | 5.79 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 17271 г |
| Кремний, Si | 2.687 мг | 30 мг | 9% | 22.8% | 1116 г |
| Магний, Mg | 21.27 мг | 400 мг | 5.3% | 13.4% | 1881 г |
| Натрий, Na | 8.87 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.8% | 14656 г |
| Сера, S | 36.57 мг | 1000 мг | 3.7% | 9.4% | 2734 г |
| Фосфор, P | 159.7 мг | 800 мг | 20% | 50.6% | 501 г |
| Хлор, Cl | 36.94 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.1% | 6226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 6.1% | 4147 г |
| Йод, I | 26.87 мкг | 150 мкг | 17.9% | 45.3% | 558 г |
| Кобальт, Co | 21.719 мкг | 10 мкг | 217.2% | 549.9% | 46 г |
| Литий, Li | 0.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1272 мг | 2 мг | 6.4% | 16.2% | 1572 г |
| Медь, Cu | 730.67 мкг | 1000 мкг | 73.1% | 185.1% | 137 г |
| Молибден, Mo | 2.687 мкг | 70 мкг | 3.8% | 9.6% | 2605 г |
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.81 мкг | 55 мкг | 70.6% | 178.7% | 142 г |
| Стронций, Sr | 15.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 51.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 31898 г |
| Хром, Cr | 11.64 мкг | 50 мкг | 23.3% | 59% | 430 г |
| Цинк, Zn | 0.4091 мг | 12 мг | 3.4% | 8.6% | 2933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.717 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.3% | 38.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.192 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | min 16.8 г | 1.3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.733 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны варенные 30.01.2025 составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 0.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.8 г | -% | |
| Вода | 85.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ ВАРЕННЫЕ 30.01.2025
Шампиньоны варенные 30.01.2025 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 33,6 %, витамином B5 - 56,4 %, витамином H - 46,8 %, витамином PP - 35,5 %, калием - 31,3 %, фосфором - 20 %, йодом - 17,9 %, кобальтом - 217,2 %, медью - 73,1 %, селеном - 70,6 %, хромом - 23,3 %
Чем полезен Шампиньоны варенные 30.01.2025
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пюре из кабачка с морковью
- Манная каша
- Капустная запеканка с гречкой и рыбным фаршем
- Овсянка
- Шампиньоны маринованные 30.01.2025
- Макароны отварные
- Гречка с грибами
- Жареный карась
- Тофники
- Суп-пюре гороховый с копченостями ПК Новые продукты
- Херинг в азиатском соусе
- Гуляш из говядины *СТ
- Курица в соевом соусе
- Рис басмати
- Квашенная капуста
- Наггетсы 6 шт
- Холодец говядий
- Картошка фри
- Борщ вегетарианский
- кефир
- Яблоки вяленые
- Брауни из банана
- Вензель брусника
- Пп десерт
- Блинчики с курицей. Мираторг
- Опята маринованные ИП Дорофеев
- Суп куриный
- Салат с дайконом
- Крылья кфс
- Суп из консервы База
- Carrot cake
- Салат Здоровье с морковью свеклой капустой и йогуртом
- Сырные вафли
- Шаурма из васильчуков
- Сырники на миндальной муке
- КИМЧИ-омлет
- Филе бедра в маринаде запеченое
- Салат с капустой, огурцом и горошком
- Творог с грушей
- Пюре и катлета
- Тунец в томатном соусе с рисом и скрембл
- Салат море
- Печеночные оладушки
- Салат редька морковь
- Салат из свежей свеклы, моркови и яблока с чесноком
- Мед
- Шпондер домашняя грудка
- Грудка куриная жареная
- Кекс в кружке
- Многозерновая булочка (хлебушек)
- Омлет
- Икра палтуса структурированная сытый бойман
- Котлеты из филе цыпленка с ветчиной сыром и зеленью в панировке
- Пече Амарантовое Лента Life жить здорово
- Десерт Творожный "Нечкино"
- Салат овощной
- Хлкб "Речицкий"
- Пп тирамису
- Шоколад горький
- Рисовые хлопья с кабачком
- Бискотти
- Вареники без сахара с вишней
- Творожная запеканка
- Сомерсби лайт 4% (малина и лайм)
- Печень с луком с белом соусе 2025
- Шаверма медвежья обыкновенная
- Альфредо с креветками
- Сыр Гранд 45%
- Картошка жареная
- Чокопай
- Рис отварной с маслом
- Макароны baisad
- Шорли
- Chika layers
- Печенье Нутовое Лента Life жить здорово
- Замороженная маракуйя (мякоть с косточками)
- Макароны из твердых сортов пшеницы baisad
- Булгур с куриным филе бедра
- Сырники
- Салат греческий
- Cheddar
- Рис пропаренный
- Ракушки шоколадные "Витьба"
- экспонента лошковый
- Макароны с тунцом
- Рис с морковью 3.2.25
- Паштет печёночный
- Мясо по французский из грудки
- Салат куриный
- Крокеты из цыплят бройлеров
- Торт малиновый крем-чиз
- Бедро куриное для шавермы
- Масло сладкосливочное несоленое 82%
- Соус кисло-сладкий Хайнс
- Макароны спагети вареные
- Пшено/Мистраль
- Запеченная курица
- Вино белое сухое
- Пепе шарлотта
- Пшено-15/05/25
Метки: Как приготовить Шампиньоны варенные 30.01.2025, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шампиньоны варенные 30.01.2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
