Войти

Рецепт Салат из свежей свеклы, моркови и яблока с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежей свеклы, моркови и яблока с чесноком

Свекла (Мытьё, нарезка) 150 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 150 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Горчичное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яблоко Гренни Смит 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежей свеклы, моркови и яблока с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.6% 7600 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.6% 1302 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.1% 2461 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.4% 870 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 630.9 мкг 900 мкг 70.1% 87.7% 143 г
бета Каротин 3.794 мг 5 мг 75.9% 95% 132 г
бета Криптоксантин 0.628 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.084 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.1% 3051 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.6% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.935 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5768 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 4.8% 2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 5% 2496 г
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19920 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.5345 мг 20 мг 2.7% 3.4% 3742 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.32 мг 2500 мг 7.7% 9.6% 1300 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Кремний, Si 32.663 мг 30 мг 108.9% 136.3% 92 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 6.5% 1917 г
Натрий, Na 264.15 мг 1300 мг 20.3% 25.4% 492 г
Сера, S 7.26 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13774 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 5.5% 2260 г
Хлор, Cl 408.2 мг 2300 мг 17.7% 22.2% 563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.6 мкг ~
Бор, B 151 мкг ~
Ванадий, V 53.08 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 5% 2517 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 3.3% 3886 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 18% 693 г
Литий, Li 20.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.2922 мг 2 мг 14.6% 18.3% 684 г
Медь, Cu 83.08 мкг 1000 мкг 8.3% 10.4% 1204 г
Молибден, Mo 10.37 мкг 70 мкг 14.8% 18.5% 675 г
Никель, Ni 6.454 мкг ~
Рубидий, Rb 150.2 мкг ~
Селен, Se 0.432 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12731 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Фтор, F 23.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16928 г
Хром, Cr 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 19.1% 654 г
Цинк, Zn 0.2806 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4277 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.482 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.237 г от 0.9 до 3.7 г 26.3% 32.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.801 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.552 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.184 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.828 г min 16.8 г 16.8% 21%
18:1 Олеиновая (ud) 0.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.636 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.318 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.234 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежей свеклы, моркови и яблока с чесноком составляет 79,9 кКал.

  • Порция = 120 гр (95.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 81.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ СВЕКЛЫ, МОРКОВИ И ЯБЛОКА С ЧЕСНОКОМ

Салат из свежей свеклы, моркови и яблока с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,1 %, бэта-каротином - 75,9 %, кремнием - 108,9 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 14,6 %, молибденом - 14,8 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Салат из свежей свеклы, моркови и яблока с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежей свеклы, моркови и яблока с чесноком, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежей свеклы, моркови и яблока с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Ирина Макс
2025-06-02
Калорийность: 1594 кКал
Витамины и минералы: 100%
Елена
2025-06-02
Калорийность: 1457 кКал
Витамины и минералы: 92%
Ирина Макс
2025-06-01
Калорийность: 1592 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
Салат брокколи руккола мясо и помидор
Автор Море Перемен
65.3
10
1.5
2.1
15
1 0
Вареная колбаса домашняя
Автор iluevi
135.9
14.1
8.1
1
2
1 0
Куриные желудки `танцор диско`:-
Автор ДЖЕЙХУН
142.3
20.3
4.6
3.2
8
2 3
Интересные блоги
Aнна Лизa
31-05-2025
Дураков на свете мало, но расставлены они так грам...
Частенько замечаю, что склочность, патологическое ...
16 154
Ann
26-05-2025
Wow, it`s already June!
June: - go to bed before 1 a.m. and starting to be...
8 136
Страна дождей
28-05-2025
Дневник тренировок за 27.05.2025
Говорят, после донорства крови нельзя заниматься с...
9 89