Рецепт Зелёный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зелёный салат
| Авокадо | 100 г |
| Огурец | 80 г |
| Шпинат | 10 г |
| семена тыквы | 10 г |
| Руккола | 10 г |
| Масло оливковое Borges | 25 г |
| Капуста белокачанная | 30 г |
| Мед | 16 г |
| Соевый соус | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зелёный салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.5 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1.5% | 3304 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 15.6% | 311 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 1.9% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7.1% | 690 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3508 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 3.4% | 1441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 4.2 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.1% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.896 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 1.2% | 4018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.587 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8518 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 2.4% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2839 мг | 20 мг | 1.4% | 0.7% | 7045 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.46 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.7% | 2826 г |
| Кальций, Ca | 10.69 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9355 г |
| Кремний, Si | 14.317 мг | 30 мг | 47.7% | 23.2% | 210 г |
| Магний, Mg | 23.87 мг | 400 мг | 6% | 2.9% | 1676 г |
| Натрий, Na | 13.25 мг | 1300 мг | 1% | 0.5% | 9811 г |
| Сера, S | 8.05 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12422 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 3.2% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 13.55 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 1.9% | 2590 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.8% | 1748 г |
| Марганец, Mn | 159.8852 мг | 2 мг | 7994.3% | 3890.2% | 1 г |
| Медь, Cu | 66.47 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.2% | 1504 г |
| Молибден, Mo | 0.654 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 10703 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.552 мкг | 55 мкг | 1% | 0.5% | 9964 г |
| Фтор, F | 3.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 109290 г | |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.7825 мг | 12 мг | 6.5% | 3.2% | 1534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.741 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.381 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | min 16.8 г | 4.2% | 2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.9% | 30.6% |
Энергетическая ценность Зелёный салат составляет 205,5 кКал.
- Порция = 284 гр (583.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 205.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 18 г | -% | |
| Углеводы | 8.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 64.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ
Зелёный салат богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 47,7 %, марганцем - 7994,3 %
Чем полезен Зелёный салат
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Колбаса куриная ветчина
- суп куриный
- Гречневые вафли
- Суп гороховый
- Какао порошок
- Каша рисовая с манго
- Омлет со шпинатом, помидорами и моцареллой 03.02.25
- Тефтели из говядины с булгуром и грибами
- Овсянка, сэр
- мюсли
- Снек фабрик
- ваф торт 03,02,25
- Майонез 30%
- Уха финская
- Чипсы нутовые "Нутсы" со вкусом "Сыр Чеддер"
- ГРАНОЛА ЯГОДНАЯ
- Гречишный чайный напиток
- Запеканка творожная
- Ризотто с грибами
- Бешамель
- Сырники
- Суп-пюре с белыми грибами
- Соль
- Десерт из винограда, сгущенки, творожного сыра
- Сырники Натурово
- Leche Entera
- Ленивый сырник
- Crepes rellenos de chocolate
- Манты со свининой
- Шоколадный бисквит
- Блинчики с мясом
- Сырники жареные
- Хрутка дуо
- Камбала в яично-молочной заливке
- Лазанья
- Куриная печень в сливочно-грибном соусе
- 2 Кабачок тушеный с овощами ( баклажаны)
- Скумбрія запечена
- Творог 5%
- Mackerel fillets in spring water
- Лаваш
- Сыр рикотта с наполнителем
- Каша 5 злаков
- Оливье ПП
- Сыр рикотта (наполнитель)
- Сметана 10%
- Frive Harissa Lamb Chickpea Stew
- Шоколад без сахара тёмный
- Шоколад без сахара молочный
- Биокефир
- Блинчики с творожным кремом и морошкой
- Овощной салат с песто
- Гречка отварная с солью
- драники 03,02,25
- Азиатский салат
- Витамин Д
- Чесночные блинчики
- Фарш из куриной грудки
- Куриная грудка в/к
- Ленивые голубцы
- Курица в томатном соусе
- мороженое пломбир кореновка
- Бефстроганов
- Салат
- тарталетки абрикосовые кухмастер
- творожное зерно
- Бутерброды с авокадо и тунцом
- Ужин тест
- томат
- огурец
- Шампиньоны на гриле
- Тыквенная каша с рисом обновленный вариант
- Творожный пудинг
- Овощной салат с моцарелой
- Форель запечённая в сметанном соусе
- Печеночные оладьи
- Протеин
- Сгущенное молоко
- сметана Пискаревская 15%
- Салатик
- Мука безглютеновая универсальная
- Сыр твёрдый "Пармеджано Перфетто
- Плавленый сыр Сливочный
- Основа для сэндвича из куриного фарша
- Моцарелла
- Стейк флэнк
- Ряженка
- Гренки с сыром
- Курица на солевой подушке
- Яичница с помидорами и чесноком
- Салат из красных перцев
- Быстрая пицца
- Пирог творожный с хурмой (12шт по 75г)
- Хычины
- Овсяноблин с творожным сыром, помидорами и зеленью
- Лепешка из муки кассовы
- Морские гребешки
- Салат из печеных овощей
- Мексиканский омлет
- Vastlakukkel jõhvikamoosiga
Метки: Как приготовить Зелёный салат, калорийность 205,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
