Рецепт каша геркулесова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты каша геркулесова
| Вода | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 90 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "каша геркулесова".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.2% | 2375 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.7% | 2667 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 6.9% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 13.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2859 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 1.2% | 9677 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 13.56 мг | 500 мг | 2.7% | 3.3% | 3687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 8.6% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.8% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.681 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6.9% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 4.638 мкг | 50 мкг | 9.3% | 11.5% | 1078 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0939 мг | 20 мг | 5.5% | 6.8% | 1828 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.04 мг | 2500 мг | 4.6% | 5.7% | 2154 г |
| Кальций, Ca | 67.6 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.4% | 1479 г |
| Магний, Mg | 28.13 мг | 400 мг | 7% | 8.7% | 1422 г |
| Натрий, Na | 570.26 мг | 1300 мг | 43.9% | 54.4% | 228 г |
| Сера, S | 29.95 мг | 1000 мг | 3% | 3.7% | 3339 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 14.4% | 860 г |
| Хлор, Cl | 895.94 мг | 2300 мг | 39% | 48.3% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 4.7% | 2667 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 1.371 мкг | 10 мкг | 13.7% | 17% | 729 г |
| Марганец, Mn | 0.6345 мг | 2 мг | 31.7% | 39.3% | 315 г |
| Медь, Cu | 83.25 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.3% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 4.789 мкг | 70 мкг | 6.8% | 8.4% | 1462 г |
| Олово, Sn | 6.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.173 мкг | 55 мкг | 9.4% | 11.6% | 1063 г |
| Стронций, Sr | 7.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.3 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.7% | 4635 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.1% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.6869 мг | 12 мг | 5.7% | 7.1% | 1747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.876 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.427 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.948 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | min 16.8 г | 4% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность каша геркулесова составляет 80,7 кКал.
- Порция = 213 гр (171.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 12.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 79.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВА
каша геркулесова богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 11,6 %, хлором - 39 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 31,7 %
Чем полезен каша геркулесова
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты капустные запеченные
- творог 9%
- Булочка с сыром
- Драники Домашние в духовке
- Суп-пюре Компас здоровья Овощной
- Стевия Леовит 0.25 гр.
- ХЛЕБ РЖАНОЙ
- ксилит
- Хлеб 8 злаков
- Отруби овсяные
- Запеканка с отрубями и медом
- ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ
- гречка
- кета на пару
- Запеканка из капусты
- АРАХИСОВАЯ ПАСТА
- Пельмени царские Вкусвилл
- салат весенний
- МЁД
- сыр плавленый хокланд
- шаурма
- кекс
- сыр 15%
- кремзаварной
- Хлебцы без добавок ВкусВилл
- Сыр Рикотта
- Флакс энерджи Компас здоровья Пшеничный
- творог
- картофель тушеный с ребрами
- булочка снежинка
- Окорочок запеченый
- чак чак
- Кальциум + вит D3 + вит К
- Сочник Милочка
- Кофе растворимый
- Суп говяжий
- астраханский хачапури
- молочная яичница
- творог дер 5
- салат 1
- масса твор. с кур 4,5
- микоян вар-копч
- плетенка с кунжутом
- мюсли
- кефир нежирный
- сырок Александров
- Хлеб "Дарницкй"
- пироженое Йогуртное покупное
- колбаса докторская Клин
- Королевская ватрушка
- Активия творожная чернослив
- салат из щавеля и лука
- Салат летний Помидоры Огурцы Редис Зелень
- Бананово-творожный пирог
- шарики куриные элинар
- говяжьи фрикадельки в соусе
- Каша из гречнеых хлопьев
- уха с горбушей
- Творожное суфле
- Салат весенний
- Рулет с фруктовой начинкой "Лесные ягоды"
- баклажаны тушенные
- ctktlrf vfkjcjkÀyyfz
- фритата
- Манная каша
- суп гороховый
- картофель с капустой
- Йогурт домашний №2
- салат по-деревенски
- Хрустящие пирожки с творогом и чесноком
- Творог
- Пирог морковно-капустный
- Запеканка курино-овощная
- фруктовый микс от Рич
- Салат из авокадо, помидора, огурца, сыра Холлендер 17 %
- Дюкановский хлеб
- Горошек консервированный GLOBUS
- КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ
- Зелень
- омлет (в мультиварке)
- оладьи из кабачков
- Кофе с молоком Nescafe Dolce Gusto
- запеканка из творога
- Шарлотка
- сазан с овощами
- блины домашние
- Мексиканская смесь
- салт рукола
- тесто слоеное дрожевое Диамант
- вино сухое Poggio al Sale
- ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
- суп с булгуром по турецки
- Салат Летний
- Лепешки турецкие с творогом и зеленью
- Суп с зеленым горошком и пшеном
- улитки с творогом
- сазан охлажденный с овощами
- Салат овощной 30.05
- баночка с цв. капустой
- шашлык из свинины
Метки: Как приготовить каша геркулесова, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша геркулесова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
