Рецепт Подливка для голубцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подливка для голубцов

Подсолнечное масло 25 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 180 г
Сметана 20% жирности 210 г
Вода 260 г
Помидоры Конфи 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка для голубцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.4% 6909 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 14.6% 700 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.1% 4660 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 3.8% 2687 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 449.8 мкг 900 мкг 50% 51% 200 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 2.483 мг 5 мг 49.7% 50.7% 201 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4186 г
Витамин В4, холин 13.94 мг 500 мг 2.8% 2.9% 3587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.8% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.68 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8547 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 2.5% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.458 мг 15 мг 9.7% 9.9% 1029 г
Витамин Н, биотин 1.186 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4216 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.4274 мг 20 мг 2.1% 2.1% 4679 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.3 мг 2500 мг 3.5% 3.6% 2864 г
Кальций, Ca 31.07 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3219 г
Кремний, Si 5.714 мг 30 мг 19% 19.4% 525 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 3% 3439 г
Натрий, Na 13.44 мг 1300 мг 1% 1% 9673 г
Сера, S 14.96 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6684 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 4.2% 2469 г
Хлор, Cl 33.51 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.2 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 20.37 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6338 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4249 г
Кобальт, Co 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 10.8% 948 г
Литий, Li 1.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2915 г
Медь, Cu 31.39 мкг 1000 мкг 3.1% 3.2% 3186 г
Молибден, Mo 5.79 мкг 70 мкг 8.3% 8.5% 1209 г
Никель, Ni 1.577 мкг ~
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31609 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Фтор, F 48.65 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8222 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.2418 мг 12 мг 2% 2% 4963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.916 г от 4.7 до 16.8 г 40.8% 41.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.191 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.137 г min 16.8 г 12.7% 12.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.08 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 19%
18:2 Линолевая (ud) 1.709 г ~

Энергетическая ценность Подливка для голубцов составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВКА ДЛЯ ГОЛУБЦОВ

Подливка для голубцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50 %, бэта-каротином - 49,7 %, кремнием - 19 %

Чем полезен Подливка для голубцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подливка для голубцов, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливка для голубцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы