Рецепт Яичница с колбасой Дэмка Молочная и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с колбасой Дэмка Молочная и луком

Масло подсолнечное Altero Golden 2 г
Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 35 г
Колбаса Дэмка Молочная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с колбасой Дэмка Молочная и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.6% 603 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.5% 427 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.8% 3201 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.4 мкг 900 мкг 19% 11% 525 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 10.5% 554 г
Витамин В4, холин 175.43 мг 500 мг 35.1% 20.3% 285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.964 мг 5 мг 19.3% 11.2% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.59 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7156 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 7.3% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12676 г
Витамин D, кальциферол 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 8.8% 653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3401 г
Витамин Н, биотин 14.908 мкг 50 мкг 29.8% 17.2% 335 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6918 мг 20 мг 13.5% 7.8% 743 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.51 мг 2500 мг 4.8% 2.8% 2075 г
Кальций, Ca 43.47 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2300 г
Кремний, Si 0.321 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9346 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3910 г
Натрий, Na 98.58 мг 1300 мг 7.6% 4.4% 1319 г
Сера, S 136.85 мг 1000 мг 13.7% 7.9% 731 г
Фосфор, P 146.6 мг 800 мг 18.3% 10.6% 546 г
Хлор, Cl 116.85 мг 2300 мг 5.1% 2.9% 1968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Железо, Fe 1.914 мг 18 мг 10.6% 6.1% 940 г
Йод, I 12.79 мкг 150 мкг 8.5% 4.9% 1173 г
Кобальт, Co 7.839 мкг 10 мкг 78.4% 45.3% 128 г
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 1% 5556 г
Медь, Cu 70.18 мкг 1000 мкг 7% 4% 1425 г
Молибден, Mo 4.396 мкг 70 мкг 6.3% 3.6% 1592 г
Никель, Ni 0.192 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 21.199 мкг 55 мкг 38.5% 22.3% 259 г
Фтор, F 42.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9461 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 3.5% 1634 г
Цинк, Zn 0.9069 мг 12 мг 7.6% 4.4% 1323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.798 г ~
Лизин 0.667 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.53 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.837 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.528 г ~
Аспарагиновая кислота 0.91 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.325 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.685 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.243 г от 4.7 до 16.8 г 26.4% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 396.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.093 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.459 г min 16.8 г 20.6% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.877 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.806 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Яичница с колбасой Дэмка Молочная и луком составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КОЛБАСОЙ ДЭМКА МОЛОЧНАЯ И ЛУКОМ

Яичница с колбасой Дэмка Молочная и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 35,1 %, витамином B5 - 19,3 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином D - 15,3 %, витамином H - 29,8 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 78,4 %, селеном - 38,5 %

Чем полезен Яичница с колбасой Дэмка Молочная и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с колбасой Дэмка Молочная и луком, калорийность 173 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с колбасой Дэмка Молочная и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы