Рецепт Основа для испанской смеси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Основа для испанской смеси

Брокколи, замороженная, неприготовленная 50 г
Шампиньоны 20 г
Морковь, замороженная 100 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 100 г
Кукурузная крупа, желтая 50 г
Соус Тартар 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Основа для испанской смеси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.7% 2714 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 6.8% 1480 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13% 769 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2975 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.7 мкг 900 мкг 25.4% 25.3% 394 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 903.421 мкг ~
бета Каротин 2.264 мг 5 мг 45.3% 45.2% 221 г
бета Криптоксантин 0.228 мкг ~
Ликопин 0.294 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 623.809 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.8% 2093 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 6.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 19.88 мкг 400 мкг 5% 5% 2012 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 13.29 мг 90 мг 14.8% 14.8% 677 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.361 мг 15 мг 9.1% 9.1% 1102 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4587 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 25.6% 390 г
Витамин РР, НЭ 0.8744 мг 20 мг 4.4% 4.4% 2287 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.89 мг 2500 мг 8.4% 8.4% 1197 г
Кальций, Ca 33.75 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2963 г
Кремний, Si 0.176 мг 30 мг 0.6% 0.6% 17045 г
Магний, Mg 17.96 мг 400 мг 4.5% 4.5% 2227 г
Натрий, Na 76.83 мг 1300 мг 5.9% 5.9% 1692 г
Сера, S 26.82 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3729 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 5.8% 1735 г
Хлор, Cl 81.33 мг 2300 мг 3.5% 3.5% 2828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 4% 2525 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
Кобальт, Co 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 9.6% 1037 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.2324 мг 2 мг 11.6% 11.6% 861 г
Медь, Cu 84.33 мкг 1000 мкг 8.4% 8.4% 1186 г
Молибден, Mo 0.397 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 17632 г
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 4.986 мкг 55 мкг 9.1% 9.1% 1103 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 3.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112045 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.3341 мг 12 мг 2.8% 2.8% 3592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.876 г min 16.8 г 11.2% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Основа для испанской смеси составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСНОВА ДЛЯ ИСПАНСКОЙ СМЕСИ

Основа для испанской смеси богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 45,3 %, витамином C - 14,8 %, витамином K - 25,7 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Основа для испанской смеси

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Основа для испанской смеси, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Основа для испанской смеси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты