Рецепт Похлебка с бараниной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Похлебка с бараниной
| Баранина, тазобедренная часть | 300 г |
| Вода | 500 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Картофель | 50 г |
| Морковь | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Похлебка с бараниной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 10.2% | 1583 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.7% | 1514 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.7% | 2857 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.6 мкг | 900 мкг | 21.2% | 34.4% | 472 г |
| бета Каротин | 1.144 мг | 5 мг | 22.9% | 37.2% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 25.52 мг | 500 мг | 5.1% | 8.3% | 1959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 7.5% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 10.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.437 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.2% | 3833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.756 мкг | 3 мкг | 25.2% | 40.9% | 397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.13 мг | 90 мг | 17.9% | 29.1% | 558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 4.2% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 0.952 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.1% | 5252 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.8 мкг | 120 мкг | 62.3% | 101.1% | 160 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5824 мг | 20 мг | 7.9% | 12.8% | 1264 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.97 мг | 2500 мг | 8.3% | 13.5% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 36.21 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.8% | 2762 г |
| Кремний, Si | 4.134 мг | 30 мг | 13.8% | 22.4% | 726 г |
| Магний, Mg | 20.97 мг | 400 мг | 5.2% | 8.4% | 1907 г |
| Натрий, Na | 369.44 мг | 1300 мг | 28.4% | 46.1% | 352 г |
| Сера, S | 51.54 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.4% | 1940 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 14% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 541.79 мг | 2300 мг | 23.6% | 38.3% | 425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 8.8% | 1869 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.3% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 2.749 мкг | 10 мкг | 27.5% | 44.6% | 364 г |
| Литий, Li | 6.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1078 мг | 2 мг | 5.4% | 8.8% | 1855 г |
| Медь, Cu | 93.96 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 15.3% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 5.765 мкг | 70 мкг | 8.2% | 13.3% | 1214 г |
| Никель, Ni | 4.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26961 г |
| Стронций, Sr | 10.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.82 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.6% | 4555 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 13.8% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.8794 мг | 12 мг | 7.3% | 11.9% | 1365 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.715 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.025 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.02 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Похлебка с бараниной составляет 61,6 кКал.
- Порция = 298 гр (183.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 87.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОХЛЕБКА С БАРАНИНОЙ
Похлебка с бараниной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином B12 - 25,2 %, витамином C - 17,9 %, витамином K - 62,3 %, кремнием - 13,8 %, хлором - 23,6 %, кобальтом - 27,5 %
Чем полезен Похлебка с бараниной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оливье
- Сыр Queijo Minas с перцем
- Piens KAFIJA sukurs 3 IN 1
- Салат Огурец, помидор, оли. Масло, кунжут черный
- Квашенная капуста
- Вареники
- Хлебцы рисовые Doctor Grain 80 г 9 шт
- Хлопья овсяные "Геркулес №1"
- Прот печенье Двойной шоколад
- Кальций, магний и цинк
- Хлеб "Черный"
- Тушеная курица с грибами
- ПП - оладьи на кефире с яблоком и корицей рецепт Марины
- Капуста с мясом тушеная на сковороде
- Rana duetto
- Салат из пекинки с курицей
- Овощи тушеные
- Желе с изолятом
- кіноа де
- Kepekli pirinc/ yayla
- Сливочный суп с грибами и курицей
- Хлеб отрубной
- Картофельные котлеты
- Курица в соевом соусе
- Сарделька вареная
- Суп
- 111
- Грудка куриная на сковороде
- Djazzy 100% сок Груша
- Курица с ананасами и картошкой
- Тёплый салат с индейкой
- Полв с курицей
- Чипсы нори оригинал Sen soy 4,5 г
- Пудинг Арман Ehrmann 200 г
- Творог 5% Ферма
- Соус
- Шоколад 56%
- Лепёшка кунжут/сыр Хлебцы-молодцы 150 г
- Протеиновые панкейки с бананом (рецепт Марины)
- Печенье сдобное глазированное "с лимоном
- Овощное рагу
- Сыр паутинка Mimin
- Творожок смесь
- Геркулес быстрый
- Гречка
- Плов с курицей
- Напиток "Шиповник"
- Гречка с соевым
- Булгур с овощами
- Капуста тушеная с сосисками
- Мука овсяная увелка
- Картофельное пюре
- Каннеллони с курицей в сливках
- Грудка с овощами
- Салат редис с огурцом
- Хинкали на развес
- Котлеты свинные
- Хлеб зерновой
- Банановая запеканка
- Конфеты "Моне" трюфель с мятой.
- Швецкий творог
- Йогурт без сахара с вишней, яблоком и фиником
- Идеальное печенье с молочным шоколадом (Энди шеф)
- Миндальная паста
- Котлета по-киевски с картофельным пюре
- Капуста квашеная тушеная
- Помидоры маринованные
- Блин
- ДРАННИКИ
- Рикотта
- Гречка+ячмень
- Valio vanukas banoffee
- Каша пшенная
- Ветчина Aroma
- Салат с горошком
- Курица со сметаной
- Корейское барбекю
- Шоколадное печенье
- Вакаме сушёные
- Омлет с минтаем
- Банановый хлеб (рецепт Марины)
- Салат Греческий
- Графские развалины ПП
- Смузи с сельдереем
- Геркулес Монастырский
- Каша перловая
- Суп куриный (шеи)
- Смузи от ТМ
- Карбонат
- Сиртаки
- Лаваш с карбонатом
- Кокосовый Раф
- Тефтели с рисом куриные
- Анчоус вяленный (50г пачка)
- Сайда запеченая с травами
- Бульон мясной натуральный
- Сахар
- Тушеная капуста
- Суп №1 с фрикадельками из курицы
- Свинина с луком
Метки: Как приготовить Похлебка с бараниной, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Похлебка с бараниной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Тефтели из индейки и творога в томатной заливке
97.4
14.3
2.7
4.2
10
Куриное филе запечённое с овощами
120.6
11.9
6.5
3.4
12
Салат зеленый горошек огурец маринованный
33.4
1.3
1.3
4.1
0
Лучшие рационы
2025-05-01
Калорийность: 1704 кКал
2025-05-01
Калорийность: 1872 кКал
2025-05-01
Калорийность: 2365 кКал
Интересные блоги
