Рецепт Коблер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коблер

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 188 г
Сахар песок 200 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) 0 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 0 г
Масло сливочное 55% жирности 70 г
Яблоко (Запекание) 0 г
Дыня (Запекание) 0 г
Вишня (Запекание) 0 г
Тыква (Запекание) 0 г
Простокваша обезжиренная 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Банан (Запекание) 169 г
Киви (Запекание) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коблер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.6 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.1% 2111 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.7% 1217 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 8.5% 534 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.3% 1053 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1% 4422 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 2.4% 1915 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.5% 2951 г
Витамин В4, холин 26.01 мг 500 мг 5.2% 2.4% 1922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.8% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.703 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4596 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 17.92 мг 90 мг 19.9% 9% 502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2768 г
Витамин Н, биотин 1.994 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2508 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 3.3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.0175 мг 20 мг 5.1% 2.3% 1966 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.53 мг 2500 мг 8.7% 3.9% 1155 г
Кальций, Ca 68.02 мг 1000 мг 6.8% 3.1% 1470 г
Кремний, Si 15.405 мг 30 мг 51.4% 23.3% 195 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2057 г
Натрий, Na 231.21 мг 1300 мг 17.8% 8.1% 562 г
Сера, S 29.31 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3412 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 4.4% 1022 г
Хлор, Cl 367.99 мг 2300 мг 16% 7.3% 625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.7 мкг ~
Бор, B 85.4 мкг ~
Ванадий, V 17.89 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2553 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5137 г
Кобальт, Co 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 3.9% 1160 г
Литий, Li 0.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.1762 мг 2 мг 8.8% 4% 1135 г
Медь, Cu 64.86 мкг 1000 мкг 6.5% 2.9% 1542 г
Молибден, Mo 6.796 мкг 70 мкг 9.7% 4.4% 1030 г
Никель, Ni 1.11 мкг ~
Олово, Sn 5.03 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 1.532 мкг 55 мкг 2.8% 1.3% 3590 г
Стронций, Sr 29.3 мкг ~
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 12.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31226 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3906 г
Цинк, Zn 0.3246 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3697 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.229 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.667 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.416 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.195 г min 16.8 г 7.1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Коблер составляет 220,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 41 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОБЛЕР

Коблер богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, кремнием - 51,4 %, хлором - 16 %

Чем полезен Коблер

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коблер, калорийность 220,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коблер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты