Рецепт Салат со свеклой и апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой и апельсином

Руккола 100 г
Апельсин 400 г
Свекла, вареная 500 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 200 г
Кунжутное масло 30 г
Красный лук 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой и апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.6% 1854 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.9% 1057 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.3% 3129 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.9% 1176 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.6% 2834 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 3.5% 2913 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Лютеин + Зеаксантин 267.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.6% 1856 г
Витамин В4, холин 8.37 мг 500 мг 1.7% 1.8% 5974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 6.5% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 43.684 мкг 400 мкг 10.9% 11.4% 916 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 8.9% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 21.14 мг 90 мг 23.5% 24.5% 426 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13477 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 7.6% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.2773 мг 20 мг 1.4% 1.5% 7212 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.26 мг 2500 мг 9.3% 9.7% 1076 г
Кальций, Ca 85.34 мг 1000 мг 8.5% 8.9% 1172 г
Кремний, Si 1.805 мг 30 мг 6% 6.3% 1662 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 5.1% 2040 г
Натрий, Na 189.85 мг 1300 мг 14.6% 15.2% 685 г
Сера, S 32.33 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3093 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 10.1% 1032 г
Хлор, Cl 0.9 мг 2300 мг 255556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 3% 3429 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 5.5% 1904 г
Кобальт, Co 0.301 мкг 10 мкг 3% 3.1% 3322 г
Литий, Li 6.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.1677 мг 2 мг 8.4% 8.8% 1193 г
Медь, Cu 62.86 мкг 1000 мкг 6.3% 6.6% 1591 г
Молибден, Mo 0.265 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 26415 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 2.729 мкг 55 мкг 5% 5.2% 2015 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 5.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78278 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.5932 мг 12 мг 4.9% 5.1% 2023 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.014 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.029 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.271 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.552 г min 16.8 г 9.2% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.096 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.941 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой и апельсином составляет 96 кКал.

  • Порция = 266 гр (255.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И АПЕЛЬСИНОМ

Салат со свеклой и апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,5 %

Чем полезен Салат со свеклой и апельсином

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свеклой и апельсином, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой и апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы